Paté de pollo casero

Una receta de pollo diferente que puedes preparar en tu propia casa es paté de pollo casero.

Paté de pollo caseroNo debes sentir intimidación por su nombre, puesto que hacer paté de pollo en casa es muy fácil y rápido.

Te dejo aquí pasos detallados para hacer paté de pollo casero sin mayores inconvenientes, puesto que vamos a compartir todos los tips que necesitas saber para lograr un delicioso, cremoso e irresistible paté de pollo casero.

El paté de pollo casero es ideal para untar rebanadas de pan casero o crujientes galletas de salvado. Así es que esta receta de paté de pollo casero se convierte en un aperitivo muy interesante para completar tu próxima picada entre amigos.

Como nota adicional, esta receta de paté no incorpora los hígados de pollo, se trata de un paté de pollo a base de pechuga.

Ingredientes para hacer paté de pollo casero

  • Pechuga de pollo 1
  • Queso crema 200 g
  • Cebolla pequeña 1
  • Sal y pimienta blanca a gusto
  • Aceite de oliva 1 cucharada

Como hacer paté de pollo casero

Cocinar en casa paté de pollo sin hígado es muy fácil, lo primero que haremos será cortar la cebolla en tamaños pequeños y saltearlas en una sartén caliente con aceite de oliva.

Cuando la cebolla se haya transparentado incorporar también a la cocción la pechuga de pollo cortada en cubos pequeños.

Cocinar hasta ver que el pollo se halla cocinado por completo, recuerda que no es necesario que se dore, sólo debemos cocinarlo muy bien.

Cuando la preparación haya entibiado colocarla dentro de una procesadora junto con el queso crema, la sal y la pimienta: Procesar durante algunos minutos hasta obtener una pasta homogénea y sin trozos de pollo. Recuerda que lo que buscamos es un paté cremoso que podamos untar sin problemas.

Así de sencillo es como en pocos minutos de cocción y de preparación logramos hacer un paté de pollo delicioso en nuestra propia casa, y con un sabor muy delicado puesto que en esta oportunidad no utilizamos el hígado del pollo.

Más adelante compartiremos otra receta para preparar paté de pollo utilizando también el hígado del mismo, puesto que esa es la versión tradicional del paté de pollo. Esperamos hayas disfrutado de esta receta diferente para hacer paté de pollo casero.

Croissants rellenos con pollo

Encontrarás aquí una receta de pollo muy divertida y sobre todo muy rica.

Croissants rellenos con polloHoy te vamos a enseñar como preparar unos deliciosos croissants rellenos con pollo: una preparación muy interesante para un día de campo o un picnic al aire libre.

Preparar croissants rellenos de pollo no es nada complicado, sólo debes dejar fluir tu imaginación y combinar los sabores que más te agraden.

Pero si no sabes como preparar rellenos con pollo para croissants a continuación te vamos a dar una receta de sabor incomparable.

Preparar croissants rellenos con pollo es tan sencillo como preparar un sándwich, pero obtienes una preparación de sabor mucho más agradable debido a que los croissants son mucho más sabrosos que los tradicionales panes para sándwich.

Recuerda que puedes variar alguno de los ingredientes, sin embargo esta es una combinación deliciosa, hazla en tu próxima salida de fin de semana en familia. Ten en cuenta que esta receta rinde cuatro porciones.

Ingredientes para preparar croissants rellenos con pollo

  • Croissants 4
  • Hojas de lechuga fresca 4
  • Pollo picado 1 taza
  • Mayonesa 4 cucharadas
  • Queso blanco 2 cucharadas
  • Cebolla de verdeo 1
  • Sal y pimienta a gusto

Como preparar croissants rellenos con pollo

Lo primero que haremos será cortar por el medio los croissants, reservar. Luego lavar muy bien las hojas de lechuga y dejar escurrir.

En un bowl mezclar la mayonesa junto con el queso blanco y condimentar, mezclar estos ingredientes e incorporar por último el pollo picado. Puedes utilizar pollo hervido, pollo salteado o también pollo asado que haya quedado de alguna comida anterior. Mezclar muy bien para qué el pollo adquiera todo el sabor de la mayonesa y el queso blanco.

Sobre la mitad inferior del croissants colocar una hoja de lechuga, incorporar una porción del relleno y terminar con cebolla de verdeo picada gruesa, por último colocar la parte superior del croissants. Así de fácil y rápido es como lograrás un delicioso croissants relleno con pollo.

Hamburguesas de pollo y arroz

La receta de pollo que a continuación compartimos es muy fácil de preparar, vamos a aprender como hacer hamburguesas de pollo y arroz paso a paso.

Hamburguesas de pollo y arrozCocinar en casa recetas con pollo es económico y saludable:

Es por ello que hacer tus propias hamburguesas de pollo es una opción muy interesante, sobre todo si le incorporas arroz.

De esta forma además de incorporar proteínas a tu dieta también estarás incorporando mayor cantidad de vitaminas y minerales.

Cocinar hamburguesas de pollo con arroz no es nada complicado, por lo que puedes prepararlas aún teniendo poco tiempo para cocinar, veras que es muy fácil.

Recuerda que podrás congelar estas hamburguesas de pollo y arroz caseras, así podrás consumirlas en el momento que más lo desees, tan sólo deberás quitarlas de la heladera y cocinarlas directamente en un horno a temperatura máxima.

Aprendamos juntos como cocinar hamburguesas de pollo y arroz, ten en cuenta que esta receta rinde cuatro porciones abundantes.

Ingredientes para preparar hamburguesas de pollo y arroz

  • Arroz blanco hervido 200 g
  • Carne de pollo picada 150 g
  • Queso rallado 8 cucharadas
  • Ajo picado 2 dientes
  • Huevo 1
  • Puré de papas 3 cucharadas
  • Sal y pimienta a gusto

Pasos detallados para cocinar hamburguesas de pollo y arroz

Lo primero que tienes que tener en cuenta para cocinar hamburguesas caseras de pollo y arroz es que el arroz debe estar cocinado de manera tal que sean muy tierno, ello le dará mejor consistencia a las hamburguesas. Para esta receta necesitamos que el arroz este cocido y frío.

En un recipiente amplio colocar el arroz cocido, el puré de papas frío, el huevo, el ajo picado y el queso rallado. Unir muy bien todos estos ingredientes. Por último incorporar la carne de pollo cruda y previamente picada. Condimentar con sal y pimienta mientras unimos todos los ingredientes con las manos, de este modo lograremos una preparación mucho más homogénea.

Formar las hamburguesas y cocinar en una placa de horno previamente enmantecada, debes cocinar por aproximadamente unos 20 minutos. Recuerda que debes girar las hamburguesas a mitad de cocción, ello hará que las hamburguesas adquieran un tono dorado por ambos lados, lo que hará que sean mucho más atractivas e irresistibles.

Transcurrido el tiempo de cocción puedes comerlas tanto frías como calientes. Una guarnición muy rica para acompañarlas puede ser una ensalada de palta, lechuga y huevo duro.

En cuenta que puedes congelar las hamburguesas de pollo y arroz separadas con papel film, ello facilitará su posterior manipulación y cocción. No dudes en poner en práctica esta receta fácil y económica para hacer hamburguesas de pollo y arroz caseras.