Wraps de pollo con lechuga

¿Te gustaría aprender a preparar unos deliciosos wraps de pollo con lechuga?

Receta de Wraps de pollo con lechuga

Me parece que esta es una receta de pollo saludable que merece una oportunidad para que la conozcas y te atrevas a probarla, además de fresca es muy rica y sencilla de preparar.

Acompáñame si quieres descubrir cuáles son los ingredientes que necesitamos para preparar esta receta de wraps de pollo con lechuga, con tan sólo 225 calorías por porción.

Ingredientes para hacer wraps de pollo con lechuga

  • Lechuga 1 planta
  • Pimiento rojo en cubitos un pocillo
  • Cilantro fresco a gusto
  • Mango 1
  • Cebolla de verdeo picada 2 cucharadas
  • Pechuga de pollo 2 pequeñas
  • Aceite de sésamo una cucharadita
  • Salsa de soja tres cucharadas
  • Vinagre de arroz 2 cucharadas
  • Jengibre fresco rallado una pizca
  • Miel 2 cucharadas

Como hacer wraps de pollo con lechuga

Lo primero que haremos será cortar el pollo en daditos pequeños para cocinarlo en una sartén a fuego medio con el aceite de sésamo.

Cuando esté ligeramente dorado incorporar también en la sartén la salsa de soja, el vinagre, el jengibre, la miel y cocinar hasta que el pollo esté listo.

A continuación agregar dentro de la sartén medio mango cortado en cubitos pequeños, el pimiento rojo y saltear durante unos pocos instantes.

Sólo restará cortar el resto del mango y preparar los wraps de lechuga con pollo colocando un poco de la preparación del paso anterior, el resto de la fruta y agregar cebolla de verdeo y cilantro fresco a gusto.

Recuerda que ésta es una receta de pollo para comer en el momento, pero si quieres prepararla con antelación te recomiendo dejar enfriar por completo el salteado de pollo, puesto que de lo contrario el calor de la preparación cocinará la lechuga y le quitará ese crujiente tan interesante que tiene la lechuga fresca.

Disponte a disfrutar de estos deliciosos wraps de pollo con lechuga y mango, no te arrepentirás de haberlo hecho!

Si te gustan las recetas de pollo con mango, te propongo visitar ésta receta de salteado de pollo y mango

Pollo con chorizo

Te traigo una receta de pollo con chorizo que te va a encantar.

Receta de Pollo con chorizo

A mi no se me hubiera ocurrido nunca mezclar carne de pollo con chorizo de cerdo, pero mi amiga Estela me pasó esta receta y el fin de semana fue un completo éxito en mi mesa familiar.

Te invito a que descubras esta combinación de sabores tan interesante y prepares esta sencilla receta de pechugas de pollo en salsa de chorizo.

Ingredientes para hacer pollo en salsa de chorizo

  • Pechugas de pollo 3
  • Chorizos de cerdo 2
  • Cebolla 1
  • Ajos 2 dientes
  • Puré de tomates 2 tazas
  • Aceite vegetal en cantidad necesaria
  • Sal, pimienta y perejil picado a gusto

Como hacer pechugas de pollo en salsa de chorizo

Lo primero que haremos será quitarle la piel a las pechugas de pollo para cortarlas en bifes de un grosor mediano, salpimentar y reservar.

En una cacerola sofreír la cebolla y los dientes de ajo picados pequeños hasta que estén transparentes, condimentar con sal y pimienta a gusto.

Una vez alcanzado dicho punto en los vegetales incorporar los dos chorizos cortados en rodajas grandes y saltear durante unos pocos minutos, esto intensificará el sabor de la preparación.

Los dos ingredientes que colocaremos a continuación son el puré de tomates, que puede ser fresco o de caja, y las pechugas de pollo, tapar la cacerola y cocinar a fuego medio durante aproximadamente unos 30 minutos.

Para evitar que el chorizo se desarme durante la cocción es necesario revolver la preparación de manera cuidadosa, esto conservará la forma tan apetecible de las rodajas de chorizo.

Nosotros acompañamos esta delicia con un puré de papas, pero tú puedes acompañarlo con la guarnición que más te guste.

Si nunca habías pensado en combinar chorizos y pollo anímate a probar esta deliciosa receta llena de sabores intensos, te sorprenderás gratamente con sus aromas y sabores.

Si te pareció interesante ésta combinación de sabores mira esta receta de pollo relleno con chorizo

Receta de pollo grille light

Si la culpa te invade por no haber comido saludablemente y por haberte salteado la dieta, nada mejor que ésta receta de pollo grille light para retomar el rumbo de tu alimentación balanceada.Receta de pollo grille light

Me propongo enseñarte una receta de pollo bajas calorías ideal para todos aquellos que queremos disfrutar de los pequeños placeres que nos da la vida a través de los alimentos, sin sentirnos culpables por comer cosas que sabemos que nos harán perder la línea.

Te invito a conocer cómo es que yo preparo éste delicioso y especiado pollo grille light, te va a encantar!

Ingredientes para hacer pollo grille light

  • Pechugas de pollo 3
  • Limón 1
  • Jengibre rallado una pizca
  • Perejil fresco picado un puñado
  • Sal y pimienta a gusto
  • Aceite vegetal en aerosol en cantidad necesaria

Como hacer pollo grille light paso a paso

La clave para hacer un pollo grillado muy rico y nada seco es condimentarlo muy bien antes de cocinarlo.

Por ello a mi me gusta cortar las pechugas de pollo en forma longitudinal para conseguir finos bifes que se cocinen en unos pocos minutos.

Lo siguiente será condimentar muy bien los bifes de pechuga de pollo con jengibre rallado, perejil fresco picado, sal y pimienta.

Atención: Masajeo muy bien la carne de pollo para lograr que se condimente de manera pareja y luego la dejo descansar en la heladera por aproximadamente unos 30 minutos.

A continuación cocino en la plancha mis bifes hasta grillarlos y dorarlos para que se vean tan apetecibles como los de la imagen que te acabo de mostrar.

Colocar un grill al fuego y cuando esté caliente rociarlo con aceite vegetal en aerosol, así incorporamos la menor cantidad de grasas a nuestra preparación, logrando una carne de pollo bajas calorías.

Cocinar los bifes de pollo por ambos lados a temperatura fuerte para que se doren sin secarse demasiado, antes de sacarlos del grill me gusta rociarlos con jugo de limón recién exprimido, esto le da un leve toque ácido que acompaña muy bien el sabor del pollo dorado.

Esta es una receta de pollo super fácil de preparar y que tan sólo lleva unos pocos minutos, por ello te ánimo a que pruebes esta receta de pollo grille light y me cuentes en los comentarios que te pareció.