Disfrute de bastones de pollo

excelente-receta-de-bastones-de-polloTe dejo una receta de pollo para hacer bastones de pollo que incluye además de nuestro querido ingrediente principal, una mezcla de arroz que dará más volumen a la presentación final y agregará mayor valor alimentario.

Es una opción de excelencia para tener en cuenta, es saludable y además muy rica, no lleva mucho tiempo y es una alternativa de comida con pollo ideal para los niños, que tienen predilección por el pollo en esta forma. Aproveche y realice esta receta fácil con pollo.

Preparación de bastones de pollo

Primero debe realizar la cocción del arroz. Puede prepararlo como lo hace cotidianamente.

Tomar una pechuga de pollo y realizar trozos de tamaño grande.

Incorporar las partes del pollo a la procesadora.  Coloque en la procesadora junto al pollo, también el arroz cocido.

Agregue algunos condimentos a gusto. Luego procese todos los ingredientes para lograr una pasta homogénea.

Retirar la mezcla de la procesadora y tomar una bolsa de nylon donde se colocará la pasta del pollo con el arroz.

Agarrar un rodillo y proceder a estirar, de manera delicada, la pasta para que cubra toda la dimensión de la bolsa (manteniendo un grosor no menor a un centímetro y medio).

Esta acción se lleva a cabo para darle forma a la mezcla. Al terminar, no olvide dejarla en la heladera durante un rato para bajarle la temperatura que redundará en una mayor consistencia.

Retirar de la heladera y colocarla en una placa o bandeja. Tomar un cuchillo y cortar bastones, siempre el tamaño es de acuerdo al gusto personal.

Una vez que tiene todos los bastones, se debe pasar primero por harina, huevo batido y por último pan rallado. Cuando ya realizo dicho procedimiento con cada uno de los bastones, llevar a una fuente para horno para cocinar a fuego moderado durante 30 minutos, o cuando los mismos estén dorados.

Logicamente, también pueden freírse, una opción exquisita, pero menos saludable.

Para acompañar esta rica receta de pollo, puede preparar un arroz blanco con queso rallado, es una guarnición perfecta.

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Ingredientes para la receta  

Pechuga de pollo 1.

Arroz cocido C/n.

Condimentos a gusto.

Harina.

Huevos 2.

Pan rallado.

Esta es una excelente receta de bastones de pollos para experimentar ya que es práctica y fácil, no dude incluir sus comentarios en nuestro Facebook.

Brochetas de pollo y verduras

Hacer un asado es muy divertido, por lo cual queremos compartir una receta de brochetas de pollo y verduras, una preparación ideal para completar una parrillada surtida. Esta receta de pollo es una variante interesante para completar tu próximo asado.

Brochetas de pollo y verdurasHacer brochetas es muy sencillo y más aún cuando son de pollo y verduras, puesto que ambos ingredientes adquieren un sabor combinado irresistible en el asador.

Puedes acompañar estas brochetas de pollo con ensaladas, o porque no con buen plato de papas fritas. Esta receta de brochetas de pollo y verduras te permitirá obtener seis porciones generosas. Mira cuales son los ingredientes que necesitas para cocinar esta receta de pollo diferente.

Ingredientes para preparar brochetas de pollo y verduras

  • Carne de pollo sin hueso 700 g
  • Cebolla morada 3
  • Pimiento rojo grande 1
  • Pimiento amarillo grande 1
  • Tomates 3
  • Ajo, perejil, sal y pimienta a gusto

Pasos para cocinar brochetas de pollo y verduras

Lo primero que haremos para comenzar a preparar esta receta de pollo es picar el ajo y el perejil muy bien, para luego mezclarlo con sal y pimienta. Esta preparación la utilizaremos para adobar la carne de pollo cortada en cubos de tamaños similares, dejaremos que el pollo adquiera el sabor antes de llevarlo a cocción por aproximadamente unos 30 minutos. Ello hará que obtendrás unas brochetas de pollo diferentes.

También cortar en cubos las verduras y reservar por separado. Comenzar a armar cada una de las brochetas, intercalando pollo y verdura en partes iguales sobre palillos de madera o de metal aptos para cocinar en la parrilla.

Un tip interesante si no quieres que tus palillos de madera se quemen durante la cocción es sumergirlos en agua por aproximadamente una hora, antes de armar las brochetas; de esta manera la madera absorbe agua y evita que se queme en la parrilla. Ésta técnica también te permitirá poder comer la brocheta con mayor facilidad puesto que los ingredientes no se adherirán al palillo.

Una vez que tengas armadas todas tus brochetas cocinar sobre la parrilla por todos los lados hasta que las mismas se hayan dorado y cocinado de manera pareja. Espero hayas disfrutado de esta receta para preparar brocheta de pollo y verduras asadas.

Bocaditos de pollo envueltos en panceta

Aquí encontrarás una espectacular receta de pollo que se convertirá en buena aliada para los fines de semana:

Bocaditos de pollo envueltos en pancetaAprenderás a cocinar deliciosos bocaditos de pollo envueltos en panceta, ideales para disfrutar con una cerveza rubia helada y mirando una buena película. La panceta, también conocida como bacon, sin dudas forma una dupla exquisita con el pollo.

Esta receta de bocaditos de pollo envueltos en panceta es muy fácil de cocinar, por más de que no seas un experto en la cocina tu también puedes poner en práctica esta exquisita receta de pollo. Las cantidades que a continuación se encuentran detalladas te permite preparar 6 porciones.

Ingredientes para cocinar bocadito de pollo envueltos en panceta

  • Bifes de pollo 12
  • Fetas de panceta 12
  • Queso semi duro en tiras 12
  • Palillos de madera 12
  • Sal y pimienta a gusto

Como cocinar bocaditos de pollo envueltos en panceta

Preparar bocaditos de pollo caseros es divertido, tanto que puedes prepararlos junto a los niños de tu hogar. El primer paso para cocinar bocaditos de pollo envueltos en panceta será disponer todos los bifes de pollo sobre la mesada para sazonarlos con sal y pimienta por ambos lados.

Luego colocar en uno de los extremos del bife el listón de queso, a continuación enrollar el bife de pollo y envolver con una feta de panceta, cerrar el envuelto con ayuda de un palillo de madera. Repetir esta operación con cada uno de los bifes de pollo.

Colocar todos los bocaditos sobre una bandeja de horno previamente aceitada y cocinar en horno fuerte hasta que la pechuga de pollo se haya cocinado y la panceta se haya dorado muy bien. Ya tiene listos tus bocaditos de pollo envueltos en panceta para deleitar a todos los comensales.