Pasta con pollo al limón

Pasta con pollo al limón
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Saborear un plato de pasta con pollo al limón puede ser lo mejor que puedes hacer al finalizar una ardua jornada laboral, ya que te ayudará a recobrar fuerzas de una manera muy placentera.pasta-con-pollo-al-limon

La combinación de sabores de ésta receta de pollo con pasta es irresistible:

Te invito a conocer los secretos de esta pasta con pollo y limón para que tú también puedas prepararla tantas veces como desees y sin inconvenientes.

Ingredientes para hacer pasta con pollo al limón

  • Cebolla colorada 1
  • Ajo 2 dientes
  • Limones 2 pequeños
  • Espinaca 1 taza
  • Crema de leche 200 cm³
  • Pechuga de pollo 1
  • Pasta tipo tirabuzón 250 g
  • Aceite vegetal en cantidad necesaria
  • Sal y pimienta a gusto

Preparación de pasta con pollo al limón

Comenzaremos esta sencilla receta cortando en cubos la pechuga de pollo, a la cual le habremos quitado por completo la piel y grasa excedente.

Condimentar con una pizca de pimienta y sal.

En una sartén bien caliente agregar 2 cucharadas de aceite neutro y dorar el pollo hasta cocinarlo por completo. Retirar de la sartén y reservar.

En la misma sartén agregar otra pizca de aceite y saltear allí la cebolla morada y el ajo picado.

Luego de unos pocos minutos agregar la ralladura de un limón y aproximadamente un cuarto de taza de jugo de limón, cocinar durante algunos segundos.

Agregar a la sartén la crema de leche y a continuación las hojas de espinaca, luego incorporar una pizca de agua caliente y agregar en la misma sartén la pasta seca.

Tapar y cocinar a fuego medio hasta que la pasta esté a punto dente.

Ese será el momento de volver a incorporar el pollo a la preparación para cocinar durante algunos segundos más, así todos los aromas y sabores se unificarán.

Sólo restará servir esta deliciosa pasta con pollo al limón en el plato que más te guste y disponerte a disfrutarla en su totalidad.

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