Pollo en bolsa para horno

Las mamás y papás modernos a veces no tenemos mucho tiempo para cocinar… Y menos aún queremos gastar tiempo limpiando un gran desorden en la cocina.

Receta de pollo en bolsa para horno

Por ello hoy te propongo esta receta de pollo en bolsa para horno.

Actualmente en los supermercados y otras tiendas podemos encontrar bolsas para asar pollo en el horno que facilitan mucho la cocción y evitan que el horno se ensucie tras preparar nuestra comida.

Algunas de estas bolsas también sirven para cocinar en microondas y son muy prácticas.

Ingredientes para hacer pollo en bolsa para horno

  • Pata muslo 3 unidades
  • Papas 2 grandes
  • Cebolla blanca 1 pequeña
  • Pimiento verde media unidad
  • Aceite de oliva, romero, sal, pimienta y ajo en polvo a gusto

Pollo en bolsa para horno paso a paso

Lo primero que haremos para preparar esta deliciosa receta es pelar las papas y las cebollas, para luego cortarlas en rodajas de aproximadamente 1 cm de espesor o un poco más delgadas.

Abrir la bolsa para horno y colocar en su interior las presas de pollo, las rodajas de papa y cebolla y el pimiento verde cortado en tiras.

Agregar también allí el aceite de oliva, una pizca de sal y pimienta, romero a gusto y ajo en polvo.

Mover muy bien todos los ingredientes dentro de la bolsa para que se condimenten de manera pareja.

El siguiente paso es cerrar muy bien la bolsa y pinchar en uno o dos lugares por la parte de arriba para que los vapores escapen levemente durante la cocción, recuerda no hacer un gran tajo en la bolsa porque de lo contrario no cumplirá su función dentro del horno.

Colocar la bolsa sobre una placa de horno y cocinar a fuego medio durante una hora.

Este tiempo de cocción será suficiente para que todos los ingredientes se cocinen perfectamente, queden jugosos y dorados, y lo más importante el horno estará totalmente limpio.

Anímate a probar esta receta de pollo en bolsa para horno, no te arrepentirás del exquisito resultado.

Receta de pollo al horno con papas

Para resolver una falta de tiempo, te propongo una receta de pollo con papas al horno por la cual no tendrás que preocuparte ya que es muy sencilla de hacer.

Receta de pollo al horno con papas

Puede haberte pasado como mi que tienes poco tiempo para cocinar y muchas cosas de hacer.

Seguro sabes que hay muchas formas de cocinar pollo al horno con papas, cada uno tiene algunos secretos para que esta receta le salga tal y como le gusta, pero a veces unos pequeños tips pueden ayudarnos a hacer esta receta aún más fácil y deliciosa.

Por ello te invito a descubrir como preparo un delicioso pollo con papas al horno con romero y tomates.

Ingredientes para hacer pollo al horno con papas

  • Pollo entero 1
  • Ajos 10 dientes
  • Tomates firmes 3
  • Papas un kilo
  • Aceite de oliva, sal, pimienta y romero a gusto.

Como hacer pollo al horno con papas fácil y rápido

El primer paso que pondremos en práctica para preparar este delicioso pollo al horno con papas es cortar el pollo en presas y condimentarlo muy bien con sal y pimienta por todos sus lados.

A continuación colocarlo en una bandeja de horno con un poco de aceite de oliva en la base.

Pelar los ajos y agregarlos enteros en la bandeja de horno.

Pelar las papas y cortarlas en trozos de tamaño parejo, es importante no cortarlas demasiado pequeñas para que no se hagan un puré durante la cocción, recordemos que el pollo demorará al menos unos 45 minutos en cocinarse por completo, es por ello que te recomiendo no cortar tan pequeñas las papas.

Agregarlas también a la bandeja de horno y por último agregar romero a gusto. Esta es una de las especies más recomendada para cocción es en horno, puesto que es resistente al calor, y además combina muy bien con el pollo y las papas.

Tapar la bandeja con papel aluminio y cocinar en horno a temperatura media por aproximadamente unos 20 minutos.

Transcurrido dicho tiempo de cocción retirar el papel aluminio y agregar los tomates cortados en cuartos, terminar la cocción hasta que las papas y el pollo hayan adquirido el punto que a ti te gusta, esto puede demorar entre 45 a 50 minutos en total dependiendo de tu horno principalmente, y también del tamaño del pollo.

Como habrás visto esta es una receta de pollo al horno con papas muy fácil de hacer, puesto que tan sólo tienes que colocar todos los ingredientes en una bandeja y cocinar a fuego medio, por lo que puedes olvidarte de la preparación mientras realizas otras tareas en la casa.

Espero te animes a probar esta riquísima y sencilla receta de pollo al horno con papas, ajos y tomate, una receta con aire mediterráneo.

Pollo mediterráneo con papas

Hoy te invito a sorprender a todos los integrantes de tu familia con una receta de pollo al horno absolutamente irresistible.

Receta de Pollo mediterráneo con papas

Te explicaré paso a paso cómo hacer esta receta de pollo mediterráneo con papas al horno.

Ni bien descubras lo sencillo que es preparar esta receta de pollo, no podrás resistirte a probarla.

Acompáñame si quieres descubrir cuales son los ingredientes que necesitas para preparar este riquísimo pollo mediterráneo con papas al horno.

Ingredientes para hacer pollo mediterráneo con papas

  • Pechuga de pollo 4
  • Crema de leche 250 cm³
  • Huevos 3
  • Papas un kilo
  • Tomates dos pequeños
  • Ajo 2 dientes
  • Hojas de albahaca media taza
  • Queso parmesano rallado y queso mozzarela 200 g de cada uno (para las pechugas de pollo)
  • Queso parmesano rallado 200 g (para que las papas)
  • Aceite de oliva, ají molido y provenzal en cantidad necesaria
  • Sal y pimienta a gusto

Pollo mediterráneo con papas paso a paso

Para preparar esta deliciosa receta con pechugas de pollo comenzaremos por condimentar muy bien la carne del pollo con sal, pimienta y provenzal por ambos lados de las pechugas, a las que les habremos quitado la piel, la grasa y los huesos.

Colocarlas en una bandeja de horno algo profunda con una pizca de aceite en la base y cocinar a temperatura media (180 °C) por aproximadamente unos 15 minutos.

Mientras las pechugas de pollo toman su primera cocción pelar las papas y cortarlas con mandolina o bien delgadas en lonchas. Reservar.

En un recipiente mezclar la crema de leche con los huevos, el queso rallado y condimentar con sal y ají molido y pimienta a gusto.

En una bandeja para horno hacer capas de papa intercalando con la mezcla preparada en el paso anterior.

Repetir esta operación acabar con ambos ingredientes, preferiblemente acaba con una capa de crema para que las papas no se sequen en el horno. Cocinar por 35 minutos en horno a 180 °C.

Retirar las pechugas de pollo del horno y cubrir con los tomates cortados en cubitos pequeños, el ajo picado, las hojas de albahaca y por último el queso parmesano y el queso mozzarella.

Llevar todo al horno nuevamente por aproximadamente unos 20 minutos a fuego medio, tiempo suficiente para que las pechugas de pollo terminen de cocinarse y el queso se gratine.

Sólo restará emplatar estas deliciosas pechugas de pollo mediterráneas con papas a la crema.

Anímate a probar esta receta, sorprenderás a todos los integrantes de tu familia con un exquisito plato del cual querrán repetir seguro.