Arroz frito con pollo y huevo

Les traigo una receta de pollo especial para los que disfrutan de comer recetas de pollo con arroz, además esta tendrá un plus, puesto que también lleva huevos como ingrediente principal. Arroz frito con pollo y huevo

Lo que te quiero enseñar a hacer es arroz frito con pollo y huevos: Una receta muy fácil de hacer y que tiene un sabor irresistible, por lo cual es muy fácil que todos disfruten de esta preparación.

Si quieres descubrir el modo en que yo preparo esta receta de arroz frito con pollo y huevos acompáñame ya que planeó contarte la detalladamente en las próximas líneas.

Ingredientes para hacer arroz frito con pollo y huevo

  • Pechuga de pollo 1
  • Arroz blanco 1 taza
  • Cebolla blanca 1
  • Ajos 3 dientes
  • Aceite vegetal 4 cucharadas
  • Salsa de soja 2 cucharadas
  • Huevos 2
  • Sal y pimienta a gusto
  • Ciboulette picado para decorar

Como hacer arroz frito con pollo y huevos paso a paso

Lo primero que hago es colocar el arroz en una cacerola con dos o tres cucharadas de aceite vegetal, y lo salteo durante algunos minutos, luego agrego dos tazas de agua caliente, condimento con sal y pimienta y dejo cocinando a fuego suave hasta que haya absorbido toda el agua y el arroz este bien tierno.

Mientras el arroz se cocina, en una sartén amplia vamos a saltear el pollo cortado en daditos con una pizca de aceite, cuando estén bien dorados agregar la cebolla y los ajos picados pequeños, continuar la cocción hasta que los vegetales estén tiernos y el pollo perfectamente cocido.

A continuación agregar los huevos ligeramente batidos en la misma sartén, y cocinar revolviendo todos los ingredientes.

Rectificar los condimentos añadiendo sal y pimienta en cantidad necesaria.

Por último agregar el arroz listo en la sartén donde tenemos todos los ingredientes del paso anterior, condimentar con salsa de soja, mezclar muy bien y ya podemos servir este delicioso plato de arroz frito con pollo y huevo.

Sólo restará decorarlo con ciboulette fresco recién picado.

Espero disfrutes mucho de esta receta fácil para ser arroz frito con pollo y huevos revueltos.

Propuesta rápida: Arroz frito con pollo

arroz frito con pollo

La receta de arroz frito con pollo es una opción rápida de comida para tener en cuenta cuando queremos salir de un apuro en la cocina. En simples pasos el plato estará listo y además es muy nutritivo.

Preparación del arroz frito con pollo

Tomar un wok, ya que es más adecuada la cocción de esta receta con pollo en este tipo de recipiente, colocar una cuchara sopera de aceite de oliva e incluir los siguientes ingredientes:

  • cebolla cortada en láminas finas
  • champiñones en rebanadas
  • por último la zanahoria que es conveniente cortarla en juliana

Dejar cocinar a fuego moderado, mientras continua con otra parte de la preparación.

En una sartén de teflón coloque aceite y el pollo cortado en partes pequeñas. Cocine hasta que tome un color dorado, luego retire y en el mismo recipiente introduzca el huevo y cocine revolviendo. Una vez realizada su cocción reservar junto con el pollo.

Nuevamente vaya a la preparación inicial del wok e introduzca el pollo y el huevo que había dejado en un recipiente reservado. Saltear durante unos minutos e ir introduciendo el arroz, de preferencia integral ya realizado con anterioridad. Continúe salteando y coloque por último la salsa de soja, siempre en cantidades pequeñas ya que tiene un alto porcentaje de sodio.

Retirar del fuego y servir en plato hondo, es una excelente receta de pollo para tener en cuenta.

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Ingredientes para está deliciosa receta

  • Aceite de oliva C/n.
  • Champiñones 1 lata.
  • Cebolla 2.
  • Zanahoria 2.
  • Pollo C/n.
  • Huevo 1.
  • Condimentos a gusto.
  • Arroz 3 tazas.
  • Salsa de soja.

No deje de realizar está receta de arroz frito con pollo y dejen un comentario aquí o en nuestra página de Facebook, contándonos que tal les ha resultado.