Pechugas de pollo con fideos tirabuzon

Seguro muchos de ustedes tienen poco tiempo para cocinar, pero igualmente quieren sorprender a su familia con deliciosas recetas de pollo y pasta.

Pechugas de pollo con fideos tirabuzon

Es por ello que te propongo preparar este riquísimo plato de pechugas con fideos tirabuzón.

Te explico en pocos pasos como hacer esta receta fácil de pechugas de pollo con salsa para fideos tirabuzón, acompáñame si quieres descubrirla y prepararla.

Ingredientes para hacer pechugas de pollo en salsa con fideos tirabuzón

  • Pechugas de pollo 3
  • Ajo 2 dientes
  • Aceite de oliva 3 cucharadas
  • Crema de leche 250 cm³
  • Vino blanco seco 1 pocillo pequeño
  • Fideos tirabuzón 350 g
  • Sal y pimienta a gusto

Pechugas de pollo y fideos tirabuzón receta fácil

Lo primero que haremos para preparar este riquísimo pollo en salsa será pelar los dientes de ajo y aplastados con la mano ligeramente.

En una sartén amplia colocar el aceite de oliva, los dientes de ajo machacados y las pechugas enteras sin piel condimentadas con sal y pimienta por ambos lados.

Cocinar a fuego fuerte para que la superficie de las pechugas se dore ligeramente.

Alcanzado dicho punto de cocción incorporar en la sartén el vino blanco y dejar cocinar durante dos o tres minutos para que el alcohol se evapore.

Tapar la sartén previo haber incorporado la crema de leche, y cocinar durante aproximadamente unos 10 minutos, para que al interior de las pechugas se cocinen perfectamente.

Mientras preparamos esta parte de la receta hervir en abundante agua con sal los fideos tirabuzón, puesto que los utilizaremos para acompañar las pechugas en salsa, debemos lograr un punto dente en la pasta.

Tan sólo restará cortar las pechugas de la forma deseada, servir los platos acompañando con un poco de salsa y fideos al dente.

Esta es una receta muy básica que puedes utilizar como base y agregarle otros ingredientes que te gusten como champiñones, puerros, jamón cocido o cualquier otro ingrediente que pienses que puede quedar muy bien con esta combinación de sabores.

También recuerda que puedes cambiar los fideos por arroz, puré de verduras o incluso papas fritas, anímate a utilizar esta receta personificándola a tu gusto.

Tallarines con pollo, jamón y crema

Empieza una nueva semana y con ella todas nuestras obligaciones y rutinas …

Receta de tallarines con pollo, jamón y crema

Por ello que mejor que tener a mano una receta de pollo rápida y fácil de preparar, que además es totalmente deliciosa!

Te invito a descubrir cómo preparo yo estos tallarines con pollo jamón y crema, un plato que mis niños adoran y siempre me piden que les prepare.

Acompáñame a descubrir que ingredientes necesitamos para preparar esta receta de tallarines con pollo, jamón y crema.

Ingredientes para hacer tallarines con salsa de crema, jamón y pollo

  • Tallarines frescos 500 g
  • Crema de leche 250 g
  • Cebolla blanca 1
  • Dientes de ajo 3
  • Jamón cocido 100 g
  • Carne de pollo 1 taza grande
  • Leche en cantidad necesaria
  • Sal y pimienta a gusto
  • Aceite 2 cucharaditas
  • Perejil fresco picado a gusto

Como hacer tallarines con salsa de pollo, jamón y crema

Lo primero que haremos para preparar esta deliciosa receta será colocar una cacerola amplia al fuego con abundante agua, puesto que allí cocinamos los tallarines al dente.

Mientras el agua se calienta, en una sartén amplia colocar el aceite y saltear el pollo cortado en cubitos bien pequeños hasta dorar, alcanzado dicho punto incorporar la cebolla y los ajos picados, cocinar durante algunos minutos hasta transparentar los vegetales.

Condimentar con sal y pimienta a gusto.

Agregar la crema de leche y mezclar muy bien, por último incorporar en la sartén el jamón cocido picado pequeño.

Si quieres una salsa más ligera puedes incorporar una pizca de leche, preferiblemente entera o más crema, pero si agregas leche en lugar de crema de leche obtendrás una salsa un poquito más ligera y menos pesada.

Sólo restará agregar los tallarines al dente dentro de la sartén y mezclar muy bien para que la salsa se distribuya de manera pareja.

Servir este delicioso plato de tallarines con salsa de pollo jamón y crema acompañado de perejil fresco recién picado.

Espero disfrutes tanto como yo de esta deliciosa salsa rápida con pollo para pastas frescas.

Pasta con pollo

Recetas de pollo fáciles y deliciosas como estas no se encuentran a diario, por ello sin lugar a dudas debes agregar a tu recetario ésta pasta con pollo.Pasta con pollo

Comer rico y saludable no tiene por qué ser complicado, y mucho menos costoso, por ello vamos a compartir una forma sencilla y sabrosa para preparar pollo con pastas secas.

Con ésta receta de pasta con pollo obtendrás cuatro porciones abundantes, ideal para compartirla un mediodía en familia.

Ingredientes para hacer pasta con pollo

  • Carne de pollo 500 g
  • Pasta seca (tirabuzón, moñitos o tallarines) 500 g
  • Ajo 4 dientes
  • Perejil fresco picado 1 cucharadita
  • Aceite de oliva extra virgen cinco cucharadas
  • Pimienta negra recién molida en cantidad necesaria
  • Sal a gusto

Como hacer pasta con pollo fácil y rápido

Como lo anticipamos en la introducción esta es una receta de pollo sumamente fácil y rápida, que podrás preparar en tan sólo 15 minutos.

El primer paso para hacer esta pasta con pollo fácil será colocar una cacerola con abundante agua a hervir. Cuando el agua esté en ebullición colocar la pasta y cocinar hasta que estén al dente.

Mientras se cocina la pasta en una sartén amplia colocaremos el aceite de oliva y doraremos allí los dientes de ajo picados finamente.

Cuando estos estén levemente dorados agregar la carne de pollo cortada en tiras de aproximadamente 1 cm de ancho.

Cocinar hasta que el pollo este perfectamente cocido y levemente dorado. Condimentar con abundante pimienta negra recién molida y una pizca de sal.

Escurrir la pasta y verterla dentro de la sartén en donde cocinamos el pollo, agregar el perejil fresco picado y saltear durante dos a tres minutos para que la pasta adquiera todo el sabor del salteado de pollo, ajo y perejil.

Así de sencillo es cómo podemos preparar una deliciosa pasta con pollo, si lo deseas puedes agregar una pizca de crema de leche para obtener una preparación mucho más untuosa.