Aros de cebolla rellenos de pollo

Voy a compartir con ustedes una receta de pollo frito y en esta oportunidad quiero mostrarles como hacer aros de cebolla rellenos de pollo, una delicia a la que no podrán resistirse.

Receta de aros de cebolla con polloSaben que me gusta compartir recetas de pollo que sean fáciles de hacer, y absolutamente deliciosas…

Esta receta de aros de cebolla rellenos con pollo se ha convertido en una de mis recetas preferidas actualmente, y espero puedan disfrutar de ella tanto como yo lo hago!

Ingredientes para hacer aros de cebolla rellenos con pollo

  • Carne de pollo cocida y desmenuzada 2 tazas grandes
  • Cebollas blancas 2 grandes
  • Queso crema 1 taza
  • Queso semi duro rallado 1 taza
  • Ajo 2 dientes
  • Huevos 2
  • Harina de trigo común 1 taza
  • Pan rallado 2 tazas
  • Aceite vegetal para freír en cantidad necesaria
  • Sal y pimienta a gusto

Para la salsa:

  • Mayonesa 5 cucharadas
  • Queso crema 3 cucharadas
  • Ajo 1 diente
  • Ciboulette picado 1 cucharadita

Como hacer aros de cebolla con relleno de pollo

Lo primero que tenemos que hacer para preparar esta deliciosa receta es cortar las cebollas en aros de aproximadamente 1 cm y medio de espesor, luego tenemos que separarlos para que queden de una o dos capas solamente. Reservar.

En un recipiente amplio mezclar el queso crema, el queso rallado, la carne de pollo, los ajos picados y condimentar con sal y pimienta; mezclar muy bien hasta lograr un relleno homogéneo.

Colocar los aros de cebolla un al lado del otro sobre una bandeja plana con papel vegetal.

Rellenar cada uno de los aros de cebolla con el preparado del paso anterior y congelar por aproximadamente una hora.

Pasar cada uno de los aros de cebolla rellenos con pollo congelados por harina, luego por los huevo batido y por último por pan rallado.

Repetir esta operación hasta acabar con todos los aros de cebolla rellenos.

En una cacerola profunda colocar el aceite vegetal y cuando este caliente freír cada uno de los aros rellenos hasta dorar por ambos lados, retirar sobre papel absorbente para quitar el excedente de aceite de la cocción.

Para la salsa mezclar la mayonesa con el queso crema, el ajo rallado y el ciboulette picado, si quieres una salsa más ligera puedes alivianarla con una pizca de leche o incluso agua.

Espero disfrutes mucho de estos deliciosos aros de cebolla rellenos con pollo acompañados de esta fácil y deliciosa salsa casera que hemos preparado en unos instantes.

Ensalada con pechugas de pollo

¿Estás cansado de comer pollo en bifes?? La mejor forma de darle sabor y frescura a éste tipo de plato con pollo es haciendo ensaladas con pechugas de pollo.

Ensalada con pechugas de pollo

Por ello es que quiero mostrarte dos recetas de ensaladas para acompañar pechugas de pollo que estoy segura que te van a gustar.

La clave está en hacer variada nuestra dieta diaria, así no nos aburrimos de comer siempre lo mismo, y de forma simultánea nos mantenemos saludables con una alimentación equilibrada.

Sin más rodeos, los invito a conocer éstas ideas de ensaladas para acompañar pechugas de pollo.

Ensalada mixta con pechugas agridulces

Esta receta de pechugas agridulces consta de: 2 pechugas, 2 cucharadas de miel, cucharadita de salsa de soja, 1 cucharada de mostaza, hojas de lechuga verde y morada, hojas de albahaca, hojas de espinaca fresca y tomates cherry.

Vamos a cortar las pechugas de pollo por la mitad y las vamos a cocinar en una sartén con un poquito de aceite de oliva, salsa de soja, mostaza, miel, sal y pimienta, hasta que estén hechas en su punto, evita cocinarlas demasiado para que no se sequen y sean más agradables al paladar.

Para la ensalada mezclar las hojas de lechuga verde y morada junto con un puñadito de hojas de albahaca, un poco de hojas de espinacas de baby y tomates cherry a gusto, condimentar con sal, vinagre y aceite.

Lo fresco y crujiente de esta ensalada combina muy bien con las pechugas agridulces.

Ensalada de papa y arvejas con pechugas al limón

Para esta receta vamos a necesitar: 2 papas grandes, 1 lata de arvejas, mayonesa 1 taza pequeña, limones 2, pechugas de pollo 2, aceite de oliva, sal y pimienta a gusto.

Pelar las papas y cortarlas en cubos pequeños, cocinarlas en agua con sal hasta que estén tiernas, retirarlas del agua de cocción y dejarlas enfriar por completo.

Mezclar las papas con las arvejas escurridas y condimentar con jugo de limón, mayonesa, sal y pimienta.

Mientras cortar las pechugas por la mitad y quitarles la piel, cocinarlas en una sartén con una pizca de aceite de oliva, sal, pimienta y el jugo de un limón.

Acompañar esta sabrosa ensalada de papas con las pechugas al limón.

Pollo con fetuccini

No sé les pasa a ustedes, pero a veces se me antojan mucho las recetas de pollo con pastas

Receta de Pollo con fetuccini

Y luego de pensar un rato, buscando una combinación de sabores que me sacara esas ganas de comer pastas, recordé esta receta de pollo con fetuccini !

Por ello es que quiero compartir con ustedes todos los secretos para que también puedan disfrutar de este irresistible pollo con fetuccini ¿se animan a probarlo?

Ingredientes para hacer pollo con fetuccini

  • Fetuccini 500 g
  • Pechugas de pollo 350 g
  • Crema de leche 250 cm³
  • Queso parmesano rallado 1 taza pequeña
  • Ajos 2 dientes
  • Manteca 3 cucharadas
  • Perejil fresco picado a gusto
  • Sal y pimienta en cantidad necesaria

Pollo con fetuccini paso a paso

Como se trata de una receta de pollo muy rápida de preparar, lo primero que haremos será colocar una cacerola grande al fuego con abundante agua, en la cual podamos hervir los fetuccini al dente.

Mientras hacemos eso colocar una sartén amplia al fuego y derretir allí la manteca.

Agregar los dientes de ajos picados bien pequeños y sofreír durante unos pocos instantes, luego incorporar la crema de leche y cuando está esté bien caliente, agregar poco a poco el queso parmesano rallado fino, mezclar hasta que todos los ingredientes estén perfectamente unidos en una deliciosa salsa cremosa.

Por último agregar perejil picado a gusto. Reservar.

Cortar las pechugas en bifes y salpimentar a gusto, a continuación dorar en una plancha con una pizca de aceite de oliva por ambos lados.

Reservar caliente.

Mezclar los fetuccini al dente en la salsa que preparamos antes y mover muy bien. Servir en platos individuales una porción de fetuccini, salsa acompañada de las pechugas doradas.

Como habrás podido comprobar es una receta de pollo muy sencilla, pero te aseguro que también muy deliciosa, anímate a probar esto que te acabo de enseñar si te gustan las recetas de pollo con pastas sencillas.