Arroz frito con pollo y huevo

Les traigo una receta de pollo especial para los que disfrutan de comer recetas de pollo con arroz, además esta tendrá un plus, puesto que también lleva huevos como ingrediente principal. Arroz frito con pollo y huevo

Lo que te quiero enseñar a hacer es arroz frito con pollo y huevos: Una receta muy fácil de hacer y que tiene un sabor irresistible, por lo cual es muy fácil que todos disfruten de esta preparación.

Si quieres descubrir el modo en que yo preparo esta receta de arroz frito con pollo y huevos acompáñame ya que planeó contarte la detalladamente en las próximas líneas.

Ingredientes para hacer arroz frito con pollo y huevo

  • Pechuga de pollo 1
  • Arroz blanco 1 taza
  • Cebolla blanca 1
  • Ajos 3 dientes
  • Aceite vegetal 4 cucharadas
  • Salsa de soja 2 cucharadas
  • Huevos 2
  • Sal y pimienta a gusto
  • Ciboulette picado para decorar

Como hacer arroz frito con pollo y huevos paso a paso

Lo primero que hago es colocar el arroz en una cacerola con dos o tres cucharadas de aceite vegetal, y lo salteo durante algunos minutos, luego agrego dos tazas de agua caliente, condimento con sal y pimienta y dejo cocinando a fuego suave hasta que haya absorbido toda el agua y el arroz este bien tierno.

Mientras el arroz se cocina, en una sartén amplia vamos a saltear el pollo cortado en daditos con una pizca de aceite, cuando estén bien dorados agregar la cebolla y los ajos picados pequeños, continuar la cocción hasta que los vegetales estén tiernos y el pollo perfectamente cocido.

A continuación agregar los huevos ligeramente batidos en la misma sartén, y cocinar revolviendo todos los ingredientes.

Rectificar los condimentos añadiendo sal y pimienta en cantidad necesaria.

Por último agregar el arroz listo en la sartén donde tenemos todos los ingredientes del paso anterior, condimentar con salsa de soja, mezclar muy bien y ya podemos servir este delicioso plato de arroz frito con pollo y huevo.

Sólo restará decorarlo con ciboulette fresco recién picado.

Espero disfrutes mucho de esta receta fácil para ser arroz frito con pollo y huevos revueltos.

Aros de cebolla rellenos de pollo

Voy a compartir con ustedes una receta de pollo frito y en esta oportunidad quiero mostrarles como hacer aros de cebolla rellenos de pollo, una delicia a la que no podrán resistirse.

Receta de aros de cebolla con polloSaben que me gusta compartir recetas de pollo que sean fáciles de hacer, y absolutamente deliciosas…

Esta receta de aros de cebolla rellenos con pollo se ha convertido en una de mis recetas preferidas actualmente, y espero puedan disfrutar de ella tanto como yo lo hago!

Ingredientes para hacer aros de cebolla rellenos con pollo

  • Carne de pollo cocida y desmenuzada 2 tazas grandes
  • Cebollas blancas 2 grandes
  • Queso crema 1 taza
  • Queso semi duro rallado 1 taza
  • Ajo 2 dientes
  • Huevos 2
  • Harina de trigo común 1 taza
  • Pan rallado 2 tazas
  • Aceite vegetal para freír en cantidad necesaria
  • Sal y pimienta a gusto

Para la salsa:

  • Mayonesa 5 cucharadas
  • Queso crema 3 cucharadas
  • Ajo 1 diente
  • Ciboulette picado 1 cucharadita

Como hacer aros de cebolla con relleno de pollo

Lo primero que tenemos que hacer para preparar esta deliciosa receta es cortar las cebollas en aros de aproximadamente 1 cm y medio de espesor, luego tenemos que separarlos para que queden de una o dos capas solamente. Reservar.

En un recipiente amplio mezclar el queso crema, el queso rallado, la carne de pollo, los ajos picados y condimentar con sal y pimienta; mezclar muy bien hasta lograr un relleno homogéneo.

Colocar los aros de cebolla un al lado del otro sobre una bandeja plana con papel vegetal.

Rellenar cada uno de los aros de cebolla con el preparado del paso anterior y congelar por aproximadamente una hora.

Pasar cada uno de los aros de cebolla rellenos con pollo congelados por harina, luego por los huevo batido y por último por pan rallado.

Repetir esta operación hasta acabar con todos los aros de cebolla rellenos.

En una cacerola profunda colocar el aceite vegetal y cuando este caliente freír cada uno de los aros rellenos hasta dorar por ambos lados, retirar sobre papel absorbente para quitar el excedente de aceite de la cocción.

Para la salsa mezclar la mayonesa con el queso crema, el ajo rallado y el ciboulette picado, si quieres una salsa más ligera puedes alivianarla con una pizca de leche o incluso agua.

Espero disfrutes mucho de estos deliciosos aros de cebolla rellenos con pollo acompañados de esta fácil y deliciosa salsa casera que hemos preparado en unos instantes.

Ensalada con pechugas de pollo

¿Estás cansado de comer pollo en bifes?? La mejor forma de darle sabor y frescura a éste tipo de plato con pollo es haciendo ensaladas con pechugas de pollo.

Ensalada con pechugas de pollo

Por ello es que quiero mostrarte dos recetas de ensaladas para acompañar pechugas de pollo que estoy segura que te van a gustar.

La clave está en hacer variada nuestra dieta diaria, así no nos aburrimos de comer siempre lo mismo, y de forma simultánea nos mantenemos saludables con una alimentación equilibrada.

Sin más rodeos, los invito a conocer éstas ideas de ensaladas para acompañar pechugas de pollo.

Ensalada mixta con pechugas agridulces

Esta receta de pechugas agridulces consta de: 2 pechugas, 2 cucharadas de miel, cucharadita de salsa de soja, 1 cucharada de mostaza, hojas de lechuga verde y morada, hojas de albahaca, hojas de espinaca fresca y tomates cherry.

Vamos a cortar las pechugas de pollo por la mitad y las vamos a cocinar en una sartén con un poquito de aceite de oliva, salsa de soja, mostaza, miel, sal y pimienta, hasta que estén hechas en su punto, evita cocinarlas demasiado para que no se sequen y sean más agradables al paladar.

Para la ensalada mezclar las hojas de lechuga verde y morada junto con un puñadito de hojas de albahaca, un poco de hojas de espinacas de baby y tomates cherry a gusto, condimentar con sal, vinagre y aceite.

Lo fresco y crujiente de esta ensalada combina muy bien con las pechugas agridulces.

Ensalada de papa y arvejas con pechugas al limón

Para esta receta vamos a necesitar: 2 papas grandes, 1 lata de arvejas, mayonesa 1 taza pequeña, limones 2, pechugas de pollo 2, aceite de oliva, sal y pimienta a gusto.

Pelar las papas y cortarlas en cubos pequeños, cocinarlas en agua con sal hasta que estén tiernas, retirarlas del agua de cocción y dejarlas enfriar por completo.

Mezclar las papas con las arvejas escurridas y condimentar con jugo de limón, mayonesa, sal y pimienta.

Mientras cortar las pechugas por la mitad y quitarles la piel, cocinarlas en una sartén con una pizca de aceite de oliva, sal, pimienta y el jugo de un limón.

Acompañar esta sabrosa ensalada de papas con las pechugas al limón.