Seguramente ya te hayas encontrado con restos de pollo cocido del día anterior y no sabés que recetas de pollo puedes preparar para aprovechar esas sobras.
Te resultará muy útil esta idea para hacer pionono con pollo.
Esta receta de pionono con pollo es ideal para utilizar el pollo frío cocido que tengas en la heladera de una comida anterior.
No por ello se trata de una receta menos deliciosa, al contrario lograrás una entrada con un sabor muy agradable y que podrás consumir cuando lo desees:
El Pionono con pollo puede ser guardado en la heladera por un par de días sin ningún problema.
Ingredientes para hacer pionono con pollo
- Pionono 1
- Carne de pollo cocida 1 taza
- Mayonesa media taza
- Mostaza 1 cucharadita
- Aceitunas verdes descarozadas 50 g
- Huevos duros 2
- Sal y pimienta a gusto
- Perejil fresco picado 1 cucharadita
Como hacer pionono con pollo
Lo primero que vamos hacer para poner en práctica esta deliciosa receta con pollo es picar muy bien la carne de pollo cocida y fría.
Luego la colocamos dentro de un recipiente amplio y también colocaremos allí la mayonesa, la mostaza, el perejil fresco picado, sal y pimienta.
Mezclar muy bien todos estos ingredientes.
Picar también las aceitunas y los huevos duros, agregarlos al relleno preparado anteriormente. Mezclar hasta que todos los ingredientes se hayan unido por completo.
Estirar el pionono sobre la mesada y cubrirlo completamente con el relleno a base de pollo. Enroscar sobre si mismo y cortar en porciones de aproximadamente 1 cm de espesor.
El grano de trigo entero no suele ser tan popular en las en la recetas de todos los días, pero es una excelente opción para combinar con pollo y vegetales.
En nuestra web de recetas de pollo vas a encontrar los pasos detallados para cocinar unas deliciosas brochetas de pollo y langostinos.