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Aplicación Android de Recetas de Pollo

Hemos elaborado esta aplicación Android de recetas de Pollo que puedes instalar desde el Google Play Store siguiendo este enlace.

No pretende ser muy sofisticada, es simplemente la suma de recetas de Pollo que hemos probado y recopilado a lo largo de estos años, presentadas en una lista sencilla, numerada para mejor referencia.

Cada receta de pollo se encuentra en un texto de clara lectura, con letra simple y de buen tamaño. Podrán encontrar además una fotografía (o más) para cada receta.

Menu de la aplicación Android de recetas de pollo

Quizás un tanto ocultas estas opciones, pueden desplegarlas invocando el menu de ajustes de la aplicación Android de recetas de Pollo: Alli tienen la opción de salir de la aplicación (aunque basta con presionar el botón de Android para ir hacia atrás, o el botón Android de INICIO / HOME).

También encontrarán en ese menú de ajustes la opción de compartir la aplicación con otras personas: Si eligen esta opción, deberán elegir luego por donde quieren compartir la alegría de estar utilizando nuestra aplicación Android. Si tienen sus cuentas y aplicaciones Android instaladas para Facebook, Google Plus, Twitter, etc. podrán elegir compartirlas por allí.

¡Nuestra aplicación Android de Recetas de Pollo habla !

Por último hay una opción quizás un tanto experimental para que la aplicación Android les lea en voz alta cada receta de Pollo. Esta capacidad de lectura a viva voz dependerá de vuestro sistema operativo Android.

Deben tener activada e instalada la parte de VOZ en los ajustes de su teléfono o tablet Android. En mi teléfono Android 4.2 encuentro estas opciones en el menú de Ajustes, abajo, sobre la parte de Ingreso de texto. Una vez que entro en esa pantalla, al final tengo Ajustes de TEXTO a VOZ y alli elijo los idiomas, descargo nuevos idiomas, y ajusto velocidad y timbre de la voz de mi teléfono Android.

Si no tienen esto ajustado, por más que activen la opción de HABLAR en la aplicación Android de recetas de Pollo, esta no podrá hablar. De una forma u otra, esperamos que les guste, y sepan que actualizaremos esta aplicación con futuras recetas. Es una forma de tener las recetas de pollo siempre contigo, aún sin conexión a Internet: ¡ La aplicación Android de Recetas de Pollo !

Lasaña de Zucchini con crema de pollo

La receta de pollo que les traemos en esta ocasión es lasaña de zucchini con crema de pollo. Es una saludable receta para incorporar no solo verduras sino, además, de manera original el pollo, ofreciendo una dieta sana e equilibrada a su vida diaria.

Preparación de la lasaña de Zucchini con crema de pollo

Tomamos las dos pechugas de pollo y las cortamos en cubos. También cortamos la cebolla en juliana.

Calentamos una cucharada de aceite, aproximadamente, en una sartén, y agregamos el pollo, la cebolla y el tomate en cubos. Dejamos rehogar unos minutos e incorporamos luego el vino blanco y el perejil. La cantidad de perejil es a gusto del cocinero.

Retiramos la sartén del fuego y la agregamos a la procesadora junto con la crema de leche. Procesamos hasta obtener la consistencia deseada. En caso que la preparación quede muy liquida, podemos agregar pan rallado para espesar un poco la mezcla. Reservamos la crema de pollo para utilizarla más adelante en nuestra preparación.

Tomamos los zucchinis y los cortamos en rodajas a lo largo. Colocamos los zucchinis sobre una sartén para grillarlos previamente a armar la lasaña

Una vez grillados los zucchinis coloque una capa de los mismos en una fuente. Forme capas alternando entre los zucchini grillados y la crema de pollo hasta llenar la fuente, siendo la última capa de crema de pollo.

Esta receta se puede disfrutar tanto fría como caliente. En caso de querer comerla fría, reserve en la heladera hasta el momento de comerla. En caso que su preferencia sea por un plato caliente, sugerimos espolvorear queso parmesano rallado por encima y calentar en horno moderado hasta que dore el queso.

Ingredientes para realizar la receta Lasaña de Zucchini con crema de pollo:

6 Zucchinis.
1 Tomate.
1 Cebolla.
Pan rallado.
2 Pechugas de pollo.
Crema de leche.
Perejil a gusto.
Vino blanco
Queso parmesano rallado (opcional)

Esperamos hayan disfrutado esta receta de Lasaña de Zucchini con crema de pollo, que la prueben y nos cuenten como les quedó, ya sea en la sección de comentarios o en nuestra página de Facebook

Pollo a la Coca Cola

Hoy les traemos una receta de pollo que, además de tener la ventaja de ser muy sencilla de preparar, es muy original el ingrediente principal que acompaña al pollo: Pollo a la Coca Cola. ¿Se les había ocurrido cocinar con Coca Cola alguna vez? La Coca cola le provee al pollo cocinado una textura crocante y un poco pegajosa, también, dándole un toque y sabor delicioso.

Preparación de Pollo a la Coca Cola

Para esta receta podemos usar cualquier parte del pollo, dependiendo de como queremos disfrutar luego de nuestra comida. Si queremos una comida para comer con las manos , por ejemplo una cena mirando una divertida película en familia, podemos utilizar las alas del pollo. Si, en cambio, queremos presentarlo en un plato con arroz o algún otro acompañamiento y realizar una comida un poco más presentable, podemos utilizar pechuga de pollo troceada.

Una vez elegida la presa de pollo que utilizaremos para nuestra receta, ponemos a calentar una sartén con un poco de aceite y cocinamos nuestro pollo unos minutos, hasta lograr un color dorado, pero sin necesidad de terminar de cocinarlo. Retiramos el pollo de la sartén y reservamos.

Pelamos y cortamos una cebolla mediana en pequeños trozos y la saltamos en la misma sartén donde antes doramos el pollo.

Picamos 2 o 3 dientes de ajo y los mezclamos en un bowl con la cebolla, la coca cola, la salsa de soja, un poco de pimienta y un poco de sal. Cuidado con la sal, ya que la receta contiene salsa de soja que ya es salada por sí misma.

Colocamos el pollo en una fuente para horno y luego lo tapamos con la marinada que preparamos anteriormente.

Metemos la fuente en el horno a 200º unos 20 o 30 minutos, hasta que la salsa se haya consumido y sea espesa. Si las presas de pollo que utilizamos son grandes, dejar un rato más en el horno para que el pollo se cocine bien.

Ingredientes para la receta de Pollo con Coca Cola

1.5 kilos de alitas u otra parte del pollo que querramos utilizar. Si utilizamos otra parte, en kilos es menos cantidad.
1 lata de Coca Cola
1/4 taza de salsa de soja
2 o 3 dientes de ajo
1 cebolla mediana
sal y pimienta a gusto

Si no espesa la salsa podemos agregar un poco de almidón de maíz para ayudar a espesar un poco. Esperamos les guste esta receta de pollo a la coca cola, la prueben en sus casas y nos cuenten en los comentarios que tal les ha resultado.