Dip de pollo fácil

Te traigo una receta de pollo fácil, aprenderemos como cocinar un delicioso dip de pollo sencillo.

Dip de pollo fácilEsta es una receta de pollo ideal para preparar el fin de semana, para disfrutarla junto a una cerveza helada.

Se trata de una receta de dip de pollo fácil de hacer, en tan sólo unos pocos minutos obtendrás un delicioso y untuoso dip de pollo con nueces y queso.

Algo irresistible para disfrutar con tostadas, galletitas o nachos.

No dejes de probar esta deliciosa receta, veras que es absolutamente exquisita.

Ingredientes para hacer dip de pollo fácil

  • Pechuga de pollo 1
  • Queso crema 150 g
  • Nueces 50 g
  • Ciboulette picado 2 cucharadas
  • Sal y pimienta negra recién molida a gusto
  • Aceite de oliva 4 cucharadas
  • Brandy una pizca

Receta de dip de pollo fácil

Para preparar este cremoso dip de pollo casero comenzaremos por cocinar la pechuga de pollo.

Para ello necesitamos primero cortarla en trozos pequeños y condimentarla con abundante sal y pimienta negra. Colocar una sartén a fuego directo y agregar allí el aceite de oliva, cuando el mismo este caliente agregar la pechuga en trozos y cocinar hasta que este perfectamente cocida toda la carne.

Antes de retirar la sartén del fuego e incorporar una pizca de brandy y flambear, esto le dará un sabor muy especial. Dejar enfriar por completo la preparación.

Colocar un el pollo ya frío junto con el jugo de cocción en una procesadora e incorporar allí el ciboulette y las nueces, dejar que la máquina trabaje durante algunos minutos hasta que este bien triturado. Por último agregar el queso crema y procesar durante algunos segundos más hasta que la preparación adquiera una textura homogénea.

Prueba el dip de pollo y verifica si es necesario agregar una pizca extra de sal y pimienta.

Endivias rellenas con pollo

Esta es una receta de pollo para compartir con los amantes de la cocina sencilla:Endivias rellenas con pollo

Anteriormente enseñamos a preparar una deliciosa ensalada de pollo, queso azul y endivias, y como queremos brindar más opciones de recetas de pollo con endivias es que ahora nos dedicamos a éste plato en particular.

Con ésta receta de endivias rellenas con pollo obtendrás dos porciones generosas…

Ingredientes para hacer endivias rellenas con pollo

  • Hojas de endivias frescas 10 U
  • Carne de pollo cocida 1 taza
  • Huevos duros 2
  • Aceitunas verdes descarozadas 10 U
  • Mayonesa 50 g
  • Mostaza 1 cucharadita
  • Arroz blanco cocido 1 taza
  • Jamón cocido 50 g
  • Sal y pimienta a gusto

Receta de endivias rellenas con pollo

Lo primero que haremos es preparar el relleno de las endivias. Para ello necesitamos tener arroz blanco cocido y frío, también necesitamos carne de pollo cocida: Puede tratarse de pollo hervido, pollo al horno o pollo asado. Esta es una receta ideal para aprovechar restos de pollo cocido que tengamos en la heladera.

En un recipiente amplio mezclar el arroz blanco, el pollo picado y el jamón cocido picado pequeño.

Agregar la mayonesa, la mostaza y una pizca de sal y pimienta. Mezclar muy bien todos estos ingredientes.

Rellenar cada una de las hojas de endivias, previamente lavadas y secadas, y decorar la superficie con huevo duro picado y aceitunas verdes en láminas.

Como habrás podido comprobar se trata de una receta de pollo muy fácil de realizar, no dejes de probar estas deliciosas endivias rellenas con pollo.

Tortilla de pollo al horno

Preparar recetas de pollo al horno es muy cómodo:

Tortilla de pollo al hornoNos da la posibilidad de usar nuestro tiempo en otras tareas o esparcimientos mientras cocinamos un delicioso plato caliente de pollo.

En este contexto, vamos a compartir esta deliciosa tortilla de pollo al horno.

Es una receta de pollo ideal para los niños ya que su sabor delicado y su textura crujiente la hará irresistible para los más pequeños.

Esta receta de tortilla de pollo y fideos al horno rinde dos porciones, duplica la receta si necesitas obtener más porciones de este irresistible plato principal.

Ingredientes para hacer tortilla de pollo al horno

  • Pechuga de pollo 1
  • Fideos secos tipo tallarines o nidos 150 g
  • Huevos 2
  • Queso rallado 2 cucharadas
  • Limón 2 cucharadas
  • Aceite de oliva 3 cucharadas
  • Perejil fresco picado 1 cucharada
  • Sal y pimienta a gusto

Como hacer tortilla de pollo al horno

El primer paso para esta receta de pollo en horno es cortar la pechuga de pollo en pequeños cubos, colocarlos en una sartén que luego podamos llevar al horno con el aceite de oliva, el jugo de limón, el perejil fresco picado, y condimentar con sal y abundante pimienta negra recién molida.

Llevar la sartén a un horno a temperatura media y cocinar por aproximadamente unos 20 minutos, teniendo la precaución de mover los ingredientes dos o tres veces durante el tiempo de cocción para que el pollo se dore de manera pareja.

Mientras el pollo se cocina en el horno, cocinaremos los fideos en una cacerola con abundante agua salada hasta que estén al dente, escurrirlos y colocarlos en un recipiente amplio para dejar que pierdan algo de la temperatura de cocción.

Agregar los huevos previamente batidos a los fideos, mezclar muy bien estos dos ingredientes y agregar el pollo cocido. Verter nuevamente la preparación en la sartén con una pizca extra de aceite de oliva.

Llevar la sartén al horno y cocinar hasta que la tortilla esté lista, minutos antes de retirarla del horno espolvorear la superficie con el queso rallado y dejar gratinar.