Saborear un plato de pasta con pollo al limón puede ser lo mejor que puedes hacer al finalizar una ardua jornada laboral, ya que te ayudará a recobrar fuerzas de una manera muy placentera.
La combinación de sabores de ésta receta de pollo con pasta es irresistible:
Te invito a conocer los secretos de esta pasta con pollo y limón para que tú también puedas prepararla tantas veces como desees y sin inconvenientes.
Ingredientes para hacer pasta con pollo al limón
- Cebolla colorada 1
- Ajo 2 dientes
- Limones 2 pequeños
- Espinaca 1 taza
- Crema de leche 200 cm³
- Pechuga de pollo 1
- Pasta tipo tirabuzón 250 g
- Aceite vegetal en cantidad necesaria
- Sal y pimienta a gusto
Preparación de pasta con pollo al limón
Comenzaremos esta sencilla receta cortando en cubos la pechuga de pollo, a la cual le habremos quitado por completo la piel y grasa excedente.
Condimentar con una pizca de pimienta y sal.
En una sartén bien caliente agregar 2 cucharadas de aceite neutro y dorar el pollo hasta cocinarlo por completo. Retirar de la sartén y reservar.
En la misma sartén agregar otra pizca de aceite y saltear allí la cebolla morada y el ajo picado.
Luego de unos pocos minutos agregar la ralladura de un limón y aproximadamente un cuarto de taza de jugo de limón, cocinar durante algunos segundos.
Agregar a la sartén la crema de leche y a continuación las hojas de espinaca, luego incorporar una pizca de agua caliente y agregar en la misma sartén la pasta seca.
Tapar y cocinar a fuego medio hasta que la pasta esté a punto dente.
Ese será el momento de volver a incorporar el pollo a la preparación para cocinar durante algunos segundos más, así todos los aromas y sabores se unificarán.
Sólo restará servir esta deliciosa pasta con pollo al limón en el plato que más te guste y disponerte a disfrutarla en su totalidad.
Preparar recetas de pollo con mucho sabor es completamente posible si empleamos ingredientes nobles como las olivas.
Esta preparación te permitirá combinar proteínas con vegetales, por lo que es un plato muy nutritivo.