Será aquí donde podrás encontrar las más variadas recetas de pollo, una variante diferente que puedes cocinar en tu casa es pollo a la naranja.
Con esta receta sencilla y rápida de cocinar obtendrás porciones para seis personas, y podrás acompañar este plato caliente con arroz blanco hervido, puesto que el sabor delicioso del pollo a la naranja será suficiente para condimentar perfectamente la guarnición.
La receta de pollo a la naranja que a continuación encontrarás además de ser fácil de preparar es una opción muy accesible, puesto que se trata de una receta de pollo de bajo costo.
No dudes en ponerla en práctica ahora mismo, de seguro la disfrutarás mucho.
Ingredientes para cocinar pollo a la naranja
- Pechugas de pollo 6
- Naranjas dulces 3
- Cebolla 1
- Ajo 1 diente
- Salsa de soja 3 cucharadas
- Vinagre de manzana 1 cucharada
- Miel de abejas 2 cucharadas
- Almidón de maíz 1 cucharadas
- Vino blanco 1 pocillo
- Aceite de oliva 3 cucharadas
- Sal, pimienta y cebolla de verdeo a gusto
Pasos para hacer pollo a la naranja
Para cocinar esta receta fácil de pollo a la naranja comenzaremos por cortar en trozos medianos cada una de las pechugas. Reservar.
Picar la cebolla y el ajo para dorar junto con el aceite de oliva en una sartén amplia, colocar las pechugas de pollo y cocinar durante algunos segundos.
Exprimir las tres naranjas colocar el jugo de las mismas en la sartén donde estamos cocinando el pollo, incorporar el vino blanco, la miel de abejas, la salsa de soja, el vinagre y cocinar hasta que el pollo este completamente cocido y tierno.
Disolver el almidón de maíz en una pizca de agua fría, incorporarlo a la preparación anterior y cocinar durante algunos segundos. El agregado de almidón de maíz hará que tu pollo a la naranja logre una salsa cremosa e irresistible.
Así de sencillo es como puedes preparar en casa delicioso plato de pollo a la naranja, recuerda decorar el plato con cebolla de verdeo picada gruesa.
Este plato puedes prepararlo tanto con pollo hervido como con pollo asado, se trata de una preparación ideal para utilizar esa porción de pollo cocinado el día anterior.
Cada vez falta menos para la llegada de las fiestas de fin de año, en donde las recetas de pollo se convierten en una opción muy interesante para la Navidad y también el festejo de Año Nuevo.