Omelette con pollo

Deliciosas recetas de pollo para compartir son la que vas a encontrar en nuestro recetario online, como esta receta para cocinar un delicioso omelette con pollo.

Omelette con polloEste plato puedes prepararlo tanto con pollo hervido como con pollo asado, se trata de una preparación ideal para utilizar esa porción de pollo cocinado el día anterior.

Como hacer un omelette con pollo y queso es muy sencillo, tanto que puedes prepararlo en cualquier momento ya que requieres de muy pocos ingredientes para poner en práctica esta deliciosa receta.

Ingredientes para un cocinar Omelette con pollo

  • Pollo hervido o asado media taza
  • Huevos 5
  • Queso semi duro o cremoso 50 g
  • Aceite 1 cucharada
  • Sal y pimienta a gusto

Pasos para cocinar un Omelette con pollo

Preparar un delicioso omelette con pollo y queso no es nada complicado, por el contrario estás frente a una de las recetas con pollo fáciles de practicar, a continuación te explicamos paso a paso como hacerlo.
Batir en un recipiente amplio los huevos junto con la sal y la pimienta, incorporar el pollo picado pequeño y el queso cortado en pequeños dados.

Si deseas obtener un omelette casero con mejor sabor deja reposar la preparación durante algunos segundos, para que los ingredientes absorban el sabor de los condimentos.

Calentar a fuego fuerte una sartén con aceite, cuando este caliente colocar la preparación en la sartén y cocinar tapado, después de unos segundos y cuando la base del omelette se haya dorado daremos vuelta y cocinaremos por el otro lado.

Servir el omelette de pollo y queso doblado por la mitad decorado con una ramita de orégano fresco, y consumir cuando este caliente.

Tortilla de pollo y verduras

Hoy le vamos a acercar a todos nuestros lectores de recetas de pollo una variante muy divertida: tortilla de pollo y verduras.

Tortilla de pollo y verdurasMuchas veces incorporar verduras a nuestra dieta diaria no resulta tan sencillo, es por ello que nos pareció interesante compartir una receta que además de ser muy sencilla y fácil de preparar te ayudará en la tarea de mantener una alimentación balanceada.

Aprender a cocinar en casa una exquisita tortilla de pollo con verduras será muy sencillo después de que leas con detenimiento todos los tips que a continuación compartimos para que puedas cocinar esta receta de pollo sin ningún problema.
Esta receta de tortilla de pollo y verduras rinde cuatro porciones generosas, recuerda que puedes acompañar esta preparación con la guarnición que más te guste.

Ingredientes para cocinar tortilla de pollo y verduras

  • Pollo hervido 1 taza
  • Papa hervida media taza
  • Pimientos rojos y verdes salteados 1 taza
  • Hojas de acelga 2
  • Cebolla salteada en manteca 1
  • Arvejas frescas 1 pocillo
  • Huevos 5
  • Sal y pimienta a gusto

Como cocinar tortilla de pollo y verduras

Los pasos para cocinar tortilla de pollo y verduras no son nada complicados, por el contrario después de unos pocos minutos obtendrás una deliciosa tortilla casera de pollo y verduras.

El primer paso para cocinar esta receta de pollo será colocar en un recipiente amplio el pollo hervido y previamente picado, la papa cocida y cortada en trozos medianos, los pimientos salteados y cortados en finas tiras, las hojas de acelga picadas muy finas, la cebolla salteada y las arvejas frescas. Condimentar todo estos ingredientes con sal y pimienta.

En otro recipiente romper ligeramente el ligue de los huevos e incorporarlos a todos los ingredientes del paso anterior, mezclar muy bien hasta ver cómo todos los ingredientes se embeben correctamente en el huevo batido.

Calentar una sartén con un poco de aceite, colocar allí la preparación obtenida en el paso anterior, tapar y cocinar durante algunos minutos hasta que la base de la tortilla se haya dorado correctamente. Girar la tortilla con ayuda de una tapa y cocinar por el otro lado hasta completar la cocción.

Así de sencillo es como habrás cocinado en casa una deliciosa tortilla de pollo y verduras.

Patas de pollo con mostaza

El pollo es un ingrediente muy noble, que nos permite cocinar variadas recetas de pollo.

Patas de pollo con mostazaAl tratarse de una carne blanca y de sabor delicado es posible cocinar patas de pollo con mostaza, una receta de bajo costo que te hará lucir en tu próxima cena.

Preparar patas de pollo con salsa de mostaza es muy sencillo, y sobre todo rápido, después de unos pocos pasos podrás tener listo un plato principal de inigualable sabor.

Con esta receta para cocinar pollo con mostaza en casa necesitarás unos pocos ingredientes, con ellos obtendrás cuatro porciones generosas, que puedes acompañar con una guarnición fresca que consista en una ensalada rusa, o porque no también, una ensalada mixta.

Mira a continuación cuáles son los ingredientes que precisas para preparar patas de pollo con mostaza.

Ingredientes para cocinar patas de pollo con mostaza

  • Patas de pollo 8
  • Aceite neutro 3 cucharadas
  • Sal y pimienta a gusto
  • Mostaza 4 cucharadas
  • Miel 2 cucharadas
  • Caldo de pollo 4 cucharadas

Pasos detallados para hacer papas de pollo con mostaza

Cocinar en casa unas crujientes y doradas patas de pollo acompañadas de salsa de mostaza es muy fácil y rápido. El primer paso que deberás seguir para poner en práctica esta receta casera de pollo será limpiar muy bien las patas conservando la piel de las mismas.

Sobre una bandeja de horno colocar el aceite neutro y disponer cada una de las patas de pollo, ya sobre la bandeja condimentar con abundante sal y pimienta. Cocinar a fuego fuerte durante 30 a 40 minutos, o hasta que tus patas de pollo hayan adquirido un color dorado muy apetecible.

Mientras vamos a preparar la salsa de mostaza con la cual acompañaremos las patas de pollo doradas en el horno. Para ello colocar en una pequeña cacerola el caldo de pollo, la mostaza y la miel. Con ayuda de una cuchara de madera incorporar muy bien todos estos ingredientes y cocinar hasta llegar a punto de ebullición.
Retirar las patas de pollo del horno cuando estén completamente cocidas y cubrir con la salsa de mostaza. Acompañar esta receta de pollo de una rica ensalada.

De este modo cocinamos en casa unas exquisitas patas de pollo con mostaza.