Una vez más, aquí en donde yo vivo está muy frío y por ello me apetece tomar una sopa de pollo estilo oriental, para aportarle algo calentito al cuerpo y así poder continuar con mucha energía con las tareas que tengo pensadas para el resto del día.
Tal vez a ti también te gustaría disfrutar de esta receta de sopa de pollo estilo oriental, por ello la voy a explicar muy detallada a continuación.
Acompáñame a descubrir como se hace la sopa de pollo estilo oriental.
Ingredientes para hacer sopa de pollo estilo oriental
- Pimiento rojo media unidad
- Pechuga de pollo 1
- Pimiento italiano 1
- Cebolla de verdeo 1
- Espárragos 3
- Repollo blanco un trocito
- Zanahoria 1
- Ajo 1 diente
- Vinagre de manzana un chorrito
- Caldo de pollo en cantidad necesaria
- Espaguetis finitos a gusto
- Salsa de soja, pimienta y sal a gusto
Sopa de pollo estilo chino
En una cacerola saltear las cebollas, el ajo, los pimientos y las zanahorias en juliana, luego agregar la pechuga de pollo en trozos y cocinar durante algunos minutos.
A continuación agregar caldo de pollo, el resto de los vegetales cortados a gusto y condimentar con sal, pimienta, salsa de soja, y vinagre de manzana.
Cocinar a fuego medio hasta que los vegetales estén casi cocidos, unos minutos antes de terminar la cocción vamos a incorporar los espaguetis, en esta ocasión se utilizan los espaguetis bien finitos o incluso los fideos de arroz, para lograr un caldo liviano muy apetecible.
Tapar la cacerola y cocinar hasta lograr el punto deseado.
Servir en recipientes individuales y decorar con cilantro fresco. Así de sencillo es como podemos preparar en casa una deliciosa e irresistible sopa de pollo estilo oriental, te aseguro que no te arrepentirás de probar esta deliciosa y saludable receta.
No te olvides de contarme en los comentarios si probaste la receta y que te pareció, me encantaría saber si disfrutaste de esta sopa de pollo estilo chino.
Por ello le pedí prestada su receta de chapsui de pollo, junto con todos sus secretitos, para compartirla con mis queridos lectores.
El Pollo Mongoliano es una receta de pollo de sabor intenso y textura inigualable, que combina pollo con una deliciosa salsa y vegetales crujientes.