Cuando compramos pollos enteros de seguro buscaremos en Internet recetas con alitas de pollo, puesto que es una presa que a veces puede presentarnos dudas en cuanto a su preparación y cocción.
Por ello para esta receta de pollo te propongo esta preparación: alitas al horno con patatas, una opción muy sencilla, económica y sobretodo sabrosa.
Debes saber que con esta receta de alitas de pollo al horno con verduras obtendrás aproximadamente unas cuatro porciones generosas.
Ingredientes para hacer alitas de pollo al horno con patatas
- Alitas de pollo 16-20 unidades
- Pimiento rojo 1
- Pimiento amarillo 1
- Papas 4 unidades grandes
- Aceite de oliva medio pocillo
- Sal, pimienta y romero a gusto
Receta fácil de alitas de pollo al horno
Comenzaremos esta receta simple con alitas de pollo condimentando las mismas con sal y pimienta, luego colocarlas sobre una bandeja de horno con una pizca de aceite de oliva.
Cocinar en horno fuerte por aproximadamente unos 15 minutos.
Mientras las alitas de pollo toman su primera cocción vamos a preparar los vegetales:
Para ello pelar las papas y cortarlas en trozos de tamaño mediano, hacer lo mismo con los dos pimientos.
Retirar la bandeja del horno y agregar las verduras, mezclándolas levemente con las alitas de pollo.
Es el momento de rectificar los condimentos y agregar romero seco en abundancia (si no te agrada esta especia puedes utilizar la que más te guste).
Llevar la bandeja nuevamente al horno y cocinar a temperatura media hasta que las verduras estén tiernas y las alitas doradas tal y como lo muestra la imagen.
Anímate a probar esta receta simple de alitas de pollo doradas al horno con patatas.
No dejes de comentar si te ha gustado esta preparación, nos encantaría saber que te ha parecido esta receta de pollo.
Por ello les dejo ahora una opción simple y sabrosa, para afinar nuestra silueta de cara a la llegada del verano.