Pollo Frito | Recetas de Pollo

Recetas de pollo divertidas para niños

Compartimos recetas de pollo divertidas para niños.

Nada es más bonito y reconfortante que compartir momentos en familia.

Los más pequeños adoran las recetas sabrosas, y por ello cocinaremos una receta de pollo para niños irresistible.

Con esta receta de pollo para niños obtendremos aproximadamente unas 4 porciones que acompañaremos con un delicioso y cremoso puré de papas.

Ingredientes para hacer nuggets de pollo para niños

Carne de pollo 500 grs
Queso emmental 150 grs
Huevo 1
Sal y pimienta a gusto
Harina 1 taza pequeña
Pan rallado en cantidad necesaria
Huevos batidos 2
Aceite para freír en cantidad necesaria
Papas 700 grs
Leche tibia 1 pocillo pequeño
Manteca 1 cucharada
Sal a gusto
Ketchup y mayonesa para acompañar a gusto

Como hacer nuggets de pollo para niños

Para preparar ésta deliciosa receta de pollo para niños comenzaremos por colocar dentro de la procesadora la carne de pollo en trozos para procesarla junto con el queso, el huevo, la sal y la pimienta. Procesar a velocidad media hasta obtener una pasta homogénea.

Realizar con dicho preparado pequeños bocados que pasaremos por harina, luego por huevo batido y por último por pan rallado. Repetir ésta operación hasta terminar toda la pasta. Reservar.

Colocar una sartén profunda o cacerola al fuego con abundante aceite para freír los nuggets a temperatura media, hasta que estén dorados por fuera y perfectamente cocidos en su interior.

Mientras preparamos los nuggets de pollo cocinaremos las papas en abundante agua con sal hasta que estén tiernas. Escurrir y realizar un puré cremoso agregando leche, manteca, y sal.

Lo divertido de ésta receta es la presentación, colocaremos una porción de puré de papas en el centro del pato y a los costados colocaremos los nuggets, buscamos crear un simpático cangrejo para sorprender a los más pequeños.

Acompañar con kétchup mayonesa y ensalada de hojas verdes.

Recetas de pollo para Halloween

Queremos compartir recetas de pollo para Halloween.

Ni bien leas esta nota verás que compartimos recetas de pollo muy divertidas para preparar en noche de brujas, recetas que destacan por ser fáciles de preparar.

Prepararemos dos recetas de pollo diferentes para que escojas cuál es la que más te gusta para celebrar esta fiesta especial.

Dedos de pollo para Halloween

Para esta receta de pollo de los simples y divertidos dedos de pollo para Halloween necesitaremos:

Pechugas de pollo 2
Harina de trigo común media taza
Huevo 1
Copos de maíz sin azúcar 1 taza grande
Sal y pimienta a gusto
Aceite neutro para freír en cantidad necesaria
Kétchup y aceitunas negras a gusto

Para hacer estos deliciosos dedos de pollo para Halloween comenzaremos por cortar las pechugas de pollo en tiras. Luego pasaremos cada una de ellas por harina de trigo y luego por huevo batido con sal y pimienta. Por último rebosar estos listones de pollo en copos de maíz sin azúcar.

Cocinar en aceite caliente hasta que el pollo este perfectamente cocido. Retirar sobre papel absorbente y decorar cada uno de ellos con un pedacito de aceitunas negra simulando una uña, acompañar con kétchup.

Pastel de pollo para Halloween

Para preparar este divertido pastel de pollo para Halloween necesitaremos:

Carne de pollo 300 g
Zanahoria 1
Cebolla 2
Manteca 1 cucharada
Queso blanco 4 cucharadas
Sal y pimienta en cantidad necesaria
Aceitunas negras en cantidad necesaria
Masa de tarta en cantidad necesaria

Comenzaremos este pastel de pollo para Halloween cocinando el relleno, para ello colocaremos una sartén amplia al fuego y agregaremos allí la manteca, a continuación incorporar la cebolla picada finamente y la zanahoria rallada. Condimentar con sal y pimienta y rehogar hasta transparentar.

Agregar el pollo picado pequeño y continuar la cocción hasta que el pollo este perfectamente cocido. Por último agregar el queso blanco y unir muy bien todos estos ingredientes.

Colocar porciones del relleno en pequeñas cazuelas de cerámica que podamos llevar al horno, realizar tiras y círculos con la masa de tarta. Colocarlos por encima de las cazuelas tal y como lo muestra la imagen para simular un pulpo. Agregar aceitunas para formar los ojos del pulpo.

Cocinar en horno a temperatura media hasta que la masa esté cocida, recordemos que el relleno ya está cocido previamente.

Croquetas de pollo y acelga

Te dejo aquí una receta de pollo muy interesante: Aprenderemos a preparar unas deliciosas croquetas de pollo y acelga.

Esta es otra de las recetas de pollo con acelga que compartimos en nuestra web, anteriormente enseñamos como hacer una tarta fácil de pollo y acelga, de éste modo seguimos brindando opciones para incorporar éste vegetal tan noble a las comidas que preparamos en casa.

Con ésta receta de croquetas de pollo y acelga obtendrás aproximadamente unas 4 porciones. Conozcamos juntos como cocinar ésta deliciosa receta de pollo caserita.

Ingredientes para hacer croquetas de pollo y acelga:

Acelga 1 atado
Cebolla blanca 1
Pechuga de pollo 1
Harina 500 g
Caldo de verduras un vaso y medio
Leche un vaso
Aceite de oliva para freír en cantidad necesaria
Sal y pimienta negra a gusto
Huevos 2
Harina y pan rallado para rebozar en cantidad necesaria

Como hacer croquetas de pollo y acelga

El primer paso para preparar esta deliciosa receta de croquetas de pollo y acelga es lavar muy bien las hojas de acelga y cocinarlas por tan sólo dos minutos en abundante agua hiviendo con sal. Retirarlas, dejarlas enfriar, picarlas y escurrirlas muy bien.

Por otra parte picar la cebolla para saltearla con una pizca de aceite de oliva hasta que este ligeramente transparente, agregar luego la pechuga de pollo finamente picada.

Condimentar con sal y pimienta y cocinar a fuego medio hasta que la carne del pollo este perfectamente cocida.

Agregar las acelgas al salteado de cebolla y pollo, incorporar el caldo de verduras y la leche, cuando este caliente agregar poco a poco la harina mezclando con ayuda de una cuchara de madera para evitar que se formen grumos.

Cocinar a fuego medio hasta que la preparación espese y comience a separarse de los bordes de la cacerola.

Ese será el momento para retirarla del fuego y extenderla sobre una bandeja con algo de harina en la base.

Dejar enfriar por completo, y cortar luego pequeñas porciones. Pasar cada una de ellas por harina, luego por huevo batido y por último por pan rallado. Repetir esta operación hasta terminar todo el preparado.

Colocar abundante aceite de oliva en una cacerola y calentar, freír cada una de las croquetas de pollo y acelga hasta que estén doradas en el exterior.

Escurrir sobre papel absorbente y consumir estas croquetas de pollo y acelga mientras estén calientes.