Palta rellena con pollo

receta-palta-rellena-con-polloSi desea una receta de pollo que redunde en una buena opción para cocinar en las estaciones más cálidas no dude en probar esta receta de palta rellena con pollo.

Una alternativa de excelencia de comida con pollo, práctica y sobre toda deliciosa para aprovechar en cualquier momento del día.

No te llevará mucho tiempo, y puede ser escogida como plato principal o entrada para cualquier ocasión.

Preparación de palta rellena con pollo

Tomar algunos trozos de pollo y cortarlos en cubo o si le es más fácil en partes pequeñas, siempre deben quedar en forma diminuta, así facilita el preparado.

En una sartén u olla de acuerdo a su preferencia, colocar aceite de oliva, dos cucharas soperas y saltear allí los trozos pequeños del pollo a fuego moderado hasta que queden cocidos y dorados a su gusto.

En un bol colocar apio y ciboulette, ambos finamente picados, mostaza, crema, yogur y por último queso crema, luego mezclar bien toda la preparación.

Ahora debe utilizar las paltas, es conveniente que estén descarozadas y cortadas a la mitad, no olvide rociarlas con limón y además en esta comida es necesario que las paltas se utilicen con su piel.

Luego incluir el pollo a la preparación realizada en el bol y mezclar todos los ingredientes de la receta. Tomar una palta y rellenarla con la preparación obtenida, debe repetir el procedimiento con cada una de ellas. Sepa que puede utilizar la cantidad de paltas que desea, siempre de acuerdo a la cantidad de personas que van a degusta esta excelente receta de palta rellena con pollo.

Un acompañante perfecto para disfrutar de esta receta es preparar arroz blanco, dejar reposar durante aproximadamente una hora en heladera y antes de servir con la palta colocarle mayonesa; las arvejas también quedan deliciosas con el arroz con mayonesa.

Ingredientes para la receta de Palta rellena con Pollo

Trozos de pollo.

Apio 1.

Ciboulette 1 cuchara grande.

Mostaza 1 cuchara sopera.

Crema de leche 1 cuchara sopera.

Yogur 100 c.c.

Queso crema 50 gr.

Palta c/n.

Jugo de um limón.

Condimentos a gusto.

Arroz.

Mayonesa.

Arvejas a elección.

Esta receta de palta rellena con pollo es una alternativa de excelencia para realizar, no dude dejar los comentarios en nuestro Facebook después de su elaboración.

Milanesa de pollo al pan gourmet

sandwich-milanesa-de-pollo-gourmetEsta Milanesa de pollo al pan gourmet es una excelente receta para aprovechar, no conlleva mucho tiempo y puede ser una comida para tener en cuenta en cualquier momento del día.

Los ingredientes que tiene esta receta de pollo, son fáciles de encontrar en cualquier heladera, o sea que no tiene que gastar mucho dinero para llevar a cabo esta rica comida.

La Milanesa de pollo al pan Gourmet, puede irse de viaje con nosotros, en una lunchera o vianda preferiblemente refrigerada. Es un Sandwich que puede deleitarnos en nuestro trabajo o lugar de estudio!

Preparación de la Milanesa de pollo gourmet

Es conveniente para realizar la receta fácil de pollo, utilizar el corte conocido como suprema.

Tome 2 pechugas, tomando en cuenta la cantidad de milanesas que desea. Puede realizar el corte de las pechugas más finas, así obtiene mayor cantidad. En este caso vamos a cortar las pechugas por la mitad (es una sugerencia) generalmente quedan más gruesas y menos cantidad.

En un bol debe colocar 2 huevos y orégano, batirlos durante unos 5 minutos e incluir sal y perejil picado. Tome las supremas que corto anteriormente y páselas con la mezcla del huevo que obtuvo.

Déjalas reposar y mientras tanto, en otro recipiente coloque pan rallado y queso rallado, mezcle y retire las pechugas del bol donde tiene la preparación del huevo y debe empanarlas en esta preparación, no olvide, siempre de ambos lados de cada una de las pechugas.

En una sartén, de preferencia teflón colocar aceite para freír y coloque a fuego moderado, cuando el aceite comienza a estar caliente introduzca las milanesas. Es importante detallar que el aceite caliente facilita la cocció.

Retirar del fuego cuando las milanesas estén doradas y ubicarlas en un reciente que contenga papel absorbente, así quedan más sequitas.

Tome un pan, córtelo a la mitad, coloque mayonesa, lechuga, tomate, queso cheddar, palta cortada en láminas finas y una milanesa de pollo, si desea puede incorporar otros aderezos y listo ¡a saborear!

una-receta-fácil-milanesa-de-pollo-gourmet

Ingredientes para la receta de pollo rápida

Pollo suprema c/n.

Huevo 2.

Perejil picado a gusto.

Pan rallado, 4 tazas.

Queso rallado 2 cucharaditas.

Tomates 3.

Lechuga.

Queso cheddar.

Palta 1.

Pan.

Mayonesa.

Condimentos a gusto.

Esta receta de milanesa de pollo gourmet es una alternativa fácil y rápida y además una opción muy rica de comida, no dude en realizarla y dejar los comentarios en nuestro Facebook.

 

 

 

Sopa casera de pollo

Aquí descubrirás cómo prepararuna exquisita sopa casera de pollo. Es posible preparar cientos de recetas de pollo, puesto que se trata de un ingrediente noble que aporta grandes cantidades de proteínas.

Sopa casera de polloEs por ello que te recomendamos la carne del pollo en nuestras diferentes recetas para mantener una dieta equilibrada. La sopa casera de pollo es una preparación muy sana que además de ser sencilla de preparar te ayuda a incorporar verduras a tu alimentación diaria.

Cocinar sopa de pollo casera es muy fácil y al mismo tiempo muy económica, puesto que puedes prepararla variando alguno de sus ingredientes de acuerdo a las verduras que estén de estación o amoldando la receta a los vegetales que tengas en tu casa.

Esta receta de sopa casera de pollo rinde cuatro porciones abundantes, mira que necesitas para cocinarla:

Ingredientes para cocinar sopa casera de pollo

  • Carne de pollo 400 g
  • Cebollas 2
  • Zanahorias 2
  • Papas 2
  • Chauchas verdes frescas 8
  • Choclo amarillo media taza
  • Sal y pimienta a gusto
  • Aceite de oliva 2 cucharadas
  • Agua en cantidad necesaria (aproximadamente 1 litro y medio)

Como hacer una sopa casera de pollo

El primer paso para cocinar esta receta de pollo será picar de manera gruesa la cebolla. En una cacerola profunda colocar el aceite de oliva y rehogar las cebollas, incorporar ahora el pollo cortado entre pequeños trozos. Dorar ligeramente.

Cortar las zanahorias en trozos medianos, las chauchas verdes en pequeños trozos, al igual que las papas. Incorporar estas verduras a la cacerola. Cubrir con abundante agua y condimentar con sal y pimienta.

Cocinar durante aproximadamente 30 minutos, colocar por último el choclo amarillo continuar la cocción por cinco minutos más. Transcurrido dicho tiempo de cocción ya podrás disfrutar de una sabrosa sopa casera de pollo.

Recuerda que puedes variar los vegetales de esta sopa, una opción interesante podría ser el agregado de puerros o apios, ambos conminan muy bien con el sabor del pollo y podrían ser una variante interesante para esta sopa casera de pollo.