Pollo al horno con verduras

Pollo al horno con verduras es una buena opción de receta de pollo para realizar en las estaciones más cálidas. Si bien la preparación del pollo antes de realizar su cocción tiene su momento delicado, donde hay que ser cuidadoso y detallista, no son pasos difíciles y el resultado sin duda vale la pena.

 

pollo al horno con verduras

Preparación de pollo al horno con verduras

Podemos usar tanto el pollo entero como en presas. Lo importante en esta receta es mantener la piel del pollo, pero retirando la grasa que podamos, cuidando de no romper la piel.

Por otro lado, picamos la cebolla de verdeo y el perejil bien pequeño. Luego los mezclamos con el queso de untar, pimienta y sal a gusto.

Tomamos el pollo y separamos la piel en forma muy delicada y con mucho cuidado, pasando la preparación contra la carne de pollo por debajo de la piel, cuidando siempre de no romper la piel.

Derretimos la manteca en una olla al fuego o en un recipiente apto en el microondas y untamos la piel del pollo POR ENCIMA con la manteca.

Colocamos el pollo  en una fuente para horno y ponemos a cocinar el pollo en el horno a fuego moderado durante aproximadamente 40 minutos. Cada 15 minutos volvemos a pincelar el pollo con manteca.

Como acompañamiento de esta receta de pollo al horno con verduras, prepararemos unas verduras cocidas. Para esto pelaremos y cortaremos en bastones papas, zanahorias y morrón. Podemos colocar las verduras en una asadera untada con aceite y colocarlas al horno junto con el pollo, o podemos fritarlas, cuidando de secar bien las verduras antes de colocarlas en el aceite, como más nos guste.

Una vez cocido el pollo y las verduras, servimos en un plato y a disfrutar este rico pollo al horno con verduras.

 

Ingredientes para preparar Pollo al horno con verduras:

  • 1 Pollo.
  • Cebolla de verdeo c/n.
  • Perejil.
  • Queso blando, 300 gr.
  • Manteca 80 gr.
  • Papas.
  • Zanahoria.

Esperamos preparen esta receta de pollo al horno con verduras y nos dejen sus comentarios en nuestro Facebook o en nuestra sección de comentarios.

 

Una receta fácil y deliciosa: pollo con manzanas

El pollo con manzanas es una excelente receta para realizar, debe saber que es una opción práctica que no requiere mucho tiempo y además es una alternativa saludable para tener en cuenta.

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Preparación del pollo con manzanas:

Debe tomar el pollo y cortarlo en diferentes trozos, es importante señalar que no debe quitarle la piel para esta exquisita receta de pollo, luego agarrar un recipiente y colocar harina, de manera cuidadosa pase cada una de las partes del pollo e intente que quede bien rebozado.

Continúe con la preparación de está practica receta de pollo, tome una cacerola debe ser profunda, introduzca una buena cantidad de aceite para freír los trozos de pollo, siempre debe estar caliente y a fuego moderado. Coloque las presas y retire cuando están doradas de ambos lados.

Mientras se realiza la cocción del pollo, no deje de incluir aproximadamente dos hojas de laurel, el curry y condimentos a gustos, siempre revuelva de manera constante mientras introduce los condimentos; no olvide también colocar la cebolla, está debe estar cortada en finas laminas.

Ahora bien, debe tomar las manzanas y de manera prolija primero cortarlas en cuartos y después en tres, incorporarlas en la olla donde se está realizando la anterior preparación. Dejar cocinar unos 45 minutos.

Tomar la crema de leche e introducirla a esta receta de pollo fácil, aproximadamente diez minutos antes de retirar la preparación del fuego, luego servir.

Es importante como acompañante realizar una ensalada de hojas verdes, es una elección optima en estaciones mas cálidas, así puede disfrutar de una buen plato.

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Ingredientes para esta receta fácil

1 pollo.

Harina C/n.

Aceite de girasol C/n.

Laurel, 2 hojas.

Curry 2 cucharas de té.

Cebollas medianas 2.

Manzana verdes 4 unidades.

1 Pote de crema de leche.

Condimentos a gusto.

No deje de disfrutar esta deliciosa receta de pollos con manzanas, y si desea, no olvide incluir algunos comentarios en nuestro Facebook.

 

 

Pollo con miel

La receta de pollo con miel es una opción original a experimentar:

receta-de-pollo-con-mielEstamos ante una receta de pollo dulcemente deliciosa para tener en cuenta y además es una alternativa de comidas saludables con pollo para aprovechar.

Tiene ingredientes que son exquisitos y la preparación no es demasiado difícil, siendo una oportunidad para que la realice cualquier entusiasta de la cocina.

 

Preparación del pollo con miel

Tomar un bol e introducir la mostaza, la miel, la salsa de soja, recuerde no colocar mucha cantidad porque tiene abundante sal, y condimentos a gusto, puede incluir tanto pimienta negra o blanca la que más le guste, luego debe mezclar todos los ingredientes.

Ahora bien, tome el pollo y comience a untar todo su exterior, luego de finalizar dicho procedimiento, debe colocarlo en una asadera.

En un recipiente aparte prepare el caldo de gallina, puede utilizar cualquier marca. Una vez realizado debe verter el mismo sobre el pollo que está dentro de la asadera, y colocar esta preparación a horno moderado aproximadamente 45 minutos que es el tiempo estimado o hasta que este cocido.

Retirar del horno, luego de culminada la cocción, tomar el pollo y trozarlo en diferentes porciones, deje cada porción de pollo en un mismo recipiente, el líquido que sobro de esta preparación colóquelo en un recipiente aparte, ya que luego lo usara para continuar con esta receta de pollo fácil.

Tomar una sartén y colocar los trozos de pollo junto con el líquido sobrante, siempre a fuego moderado, mezclar con cuchara de madera y luego de unos 10 minutos, comenzar a introducir la medida de vino blanco, y deje hasta que comience a estar en ebullición. Luego incluir a la sartén las pasas y el pote de yogur natural. Es conveniente revolver así evita que los ingredientes se peguen a la sartén.

Luego retirar del fuego y servir, es una opción excelente para disfrutar de una receta de pollo original.

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Ingredientes de esta receta de Pollo con Miel

Miel 6 cdas.

Mostaza 6 cdas.

Condimentos a gusto.

Salsa de soja 2 cdas.

Pollo 1.

Caldo de gallina, 300 c.c.

Vino blanco 1 vaso.

Pasas de uvas 200 gr.

Yogur natural 1 pote.

No deje de experimentar está receta de pollo con miel que es un plato exquisito, no olvide dejar comentarios en nuestro Facebook.