Pollo con miel

La receta de pollo con miel es una opción original a experimentar:

receta-de-pollo-con-mielEstamos ante una receta de pollo dulcemente deliciosa para tener en cuenta y además es una alternativa de comidas saludables con pollo para aprovechar.

Tiene ingredientes que son exquisitos y la preparación no es demasiado difícil, siendo una oportunidad para que la realice cualquier entusiasta de la cocina.

 

Preparación del pollo con miel

Tomar un bol e introducir la mostaza, la miel, la salsa de soja, recuerde no colocar mucha cantidad porque tiene abundante sal, y condimentos a gusto, puede incluir tanto pimienta negra o blanca la que más le guste, luego debe mezclar todos los ingredientes.

Ahora bien, tome el pollo y comience a untar todo su exterior, luego de finalizar dicho procedimiento, debe colocarlo en una asadera.

En un recipiente aparte prepare el caldo de gallina, puede utilizar cualquier marca. Una vez realizado debe verter el mismo sobre el pollo que está dentro de la asadera, y colocar esta preparación a horno moderado aproximadamente 45 minutos que es el tiempo estimado o hasta que este cocido.

Retirar del horno, luego de culminada la cocción, tomar el pollo y trozarlo en diferentes porciones, deje cada porción de pollo en un mismo recipiente, el líquido que sobro de esta preparación colóquelo en un recipiente aparte, ya que luego lo usara para continuar con esta receta de pollo fácil.

Tomar una sartén y colocar los trozos de pollo junto con el líquido sobrante, siempre a fuego moderado, mezclar con cuchara de madera y luego de unos 10 minutos, comenzar a introducir la medida de vino blanco, y deje hasta que comience a estar en ebullición. Luego incluir a la sartén las pasas y el pote de yogur natural. Es conveniente revolver así evita que los ingredientes se peguen a la sartén.

Luego retirar del fuego y servir, es una opción excelente para disfrutar de una receta de pollo original.

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Ingredientes de esta receta de Pollo con Miel

Miel 6 cdas.

Mostaza 6 cdas.

Condimentos a gusto.

Salsa de soja 2 cdas.

Pollo 1.

Caldo de gallina, 300 c.c.

Vino blanco 1 vaso.

Pasas de uvas 200 gr.

Yogur natural 1 pote.

No deje de experimentar está receta de pollo con miel que es un plato exquisito, no olvide dejar comentarios en nuestro Facebook.

Una opción diferente para saborear: Pollo encebollado

Entre las mejores alternativas de recetas de Pollo, es interesante realizar el pollo encebollado, es muy interesante disfrutar esta opción que es completamente diferente y sumamente exquisita, generalmente ofrece un sabor particular de esa manera se torna completamente original permitiendo darle una excelente alternativa.

Receta de Pollo con Pollo encebollado

Preparación del pollo encebollado

Tome una sartén y unte la misma con manteca o aceite de acuerdo a su gusto, luego coloque la misma a fuego moderado, introduzca los diferentes trozos de pollo, recuerde que anteriormente debe quitarle la piel e salpimentar los mismos. Mantenga la cocción de los trozos aproximadamente cinco minutos o simplemente hasta que los mismo estén dorados. Retire del fuego y colóquelos en un recipiente mientras continúe con otra preparación.

En la misma sartén, coloque cebolla, que debe estar finamente picada e algunas hojas de laurel, la cantidad deseada. Aproximadamente cinco minutos, la misma debe estar trasparente e tierna. Luego debe colocar el caldo junto con el vino y debe dejarlo hasta que comience a hervir.

Debe introducir los trozos de pollo y cocinar aproximadamente por veinte minutos  o lógicamente hasta que estén cocidos.

Retire del fuego y coloque en una fuente primero el pollo y luego sobre el mismo las cebollas y sirva.

Generalmente el pollo encebollado es una alternativa de excelencia, como sugerencia se puede acompañar el plato con un delicioso puré de papas, es la combinación perfecta.

Exquisito plato de pollo encebollado

Ingredientes para disfrutar el pollo encebollado

Pollo trozado.

Condimentos a gusto.

Cebolla cortada fina, aproximadamente tres tazas.

Laurel c/n.

Caldo de pollo, 3 tazas.

Vino blanco seco, una medida.

Sin lugar a dudas es un plato delicioso el pollo encebollado para darle una oportunidad. No dude en realizar comentarios en nuestro Facebook, así puede conocer otras opiniones de esta estupenda comida.

Pollo al ajillo

Si os gusta el ajo seguro que este plato de pollo al ajillo os va a encantar. La verdad es que cualquier carne o pescado combina genial con el “ajillo”, pero el pollo al ser una carne blanca combina de una forma única dando muchísimo sabor a este plato.

Preparación del pollo al ajillo

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La preparación del pollo al ajillo es muy sencilla, sobre todo si compramos en la tienda la esencia de ajo y perejil de la marca que más te guste. Esto dará al plato un sabor parecido al de un guiso cocido durante mucho más tiempo pero cocinado en sólo unos minutos gracias a estas esencias que puedes encontrar en cualquier tienda de alimentos o grandes superficies.

Lo primero que tenemos que hacer es trocear el pollo, intenta que sean lo más igualados posibles para que todos se hagan por igual. Por una sartén o cazuela en el fuego y pon aceite para freír el pollo. Cuando el pollo esté bien dorado añade el ajo partido en laminas y déjalo en el fuego al mínimo durante unos quince minutos.

Mueve la sartén o cazuela cada poco tiempo y añade ahora las esencias de ajo y perejil que comentábamos antes. Una alternativa es añadir algo más de aceite, perejil picado y un poco más de ajo y dejar cocinar un poco más de tiempo. Cuando veas que el pollo está listo y ha cogido todo el aroma del ajo y el perejil puedes retirar del fuego y servir de forma individual o en una fuente.

Ingredientes del pollo al ajillo

  • Un pollo partido en trozos
  • Ajos
  • Aceite de oliva
  • perejil
  • Esencia de ajo y perejil