Receta de Pollo | Recetas de Pollo

Pizza con pollo y tocino

Otra variante deliciosa y económica en nuestra colección de recetas de pollo:

Aprenderemos hoy a preparar y cocinar una pizza con pollo y tocino.

Se trata de una receta de pollo que no podrás dejar de repetir.

Compartir los fines de semana junto con amigos y disfrutando de una deliciosa pizza casera no tiene un precio, es por ello que en la próxima reunión puedes lucirte cocinando esta exquisita receta de pizza con pollo y tocino.

Ingredientes para cocinar pizza con pollo y tocino

Pollo salteado 1 taza
Masa de pizza con levadura 1
Tocino 10 fetas
Queso mozzarella 300 g
Queso en hebras 100 g
Salsa de tomate casera 1 taza
Orégano a gusto

Como hacer pizza con pollo y tocino

Cocinar en casa una crujiente y dorada pizza con pollo y tocino es muy sencillo. Lo primero que deberás hacer para preparar esta exquisita receta de pollo será disponer sobre la masa de pizza con levadura la salsa de tomate. A continuación disponer homogéneamente el pollo salteado y las fetas de tocino. Terminar la pizza con el queso mozzarella cortado en dados y espolvorear por último el queso en hebras y el orégano seco.

Llevar la pizza a un horno precalentado a fuego máximo durante 10 minutos, en tan sólo unos cinco minutos más obtendrás una irresistible pizza de pollo y tocino con una masa crujiente y una cobertura dorada imposible un de despreciar.

No dudes en poner en práctica esta receta para cocinar una pizza diferente con pollo y tocino, has visto que con muy pocos ingredientes puedes preparar una versión distinta a la pizza tradicional.

Estofado de pollo casero

Para los días de clima fresco nada más rico en nuestras recetas de Pollo que un estofado de pollo casero.

Estofado de pollo casero Nuestra página posee gran variedad de recetas de pollo, por lo que no podía faltar el tradicional estofado de pollo:

Este es un plato caliente típico que en lo personal nos recuerda a nuestra infancia. Conocer como cocinar estofado de pollo casero será posible después de que leas atentamente todos los detalles que explicamos en el paso a paso de esta receta.

También conocido como pollo a la cacerola este plato principal puede ser acompañado con arroz blanco o puré de papas.

Esta receta para preparar estofado de pollo casero rinde aproximadamente entre cuatro o cinco porciones abundantes, dependiendo del tamaño del pollo que vayamos a utilizar.

Ingredientes para preparar estofado de pollo casero

Pollo entero 1
Papas grandes 4
Zanahorias grandes 4
Pimiento rojo 1
Arvejas en lata 1
Puré de tomate 2 tazas
Cebollas grandes 2
Dientes de ajo 2
Aceite neutro 4 cucharadas
Sal, romero y pimienta a gusto

Pasos para cocinar estofado de pollo casero

El primer paso que realizaremos para cocinar estofado de pollo casero será picar las cebollas y los dientes de ajo para cocinarlos con el aceite en una cacerola profunda. Una vez que los vegetales se hayan transparentado incorporaremos el pollo previamente trozado en presas y sin piel.

Colocar en este momento las zanahorias cortadas en rodajas, el pimiento en cubos, las papas en trozos grandes y por último el puré de un tomates. Condimentar con sal, pimienta y romero.

Si lo cree necesario puedes incorporar caldo de pollo a la cocción o simplemente una taza de agua, ello facilitará que tanto los vegetales como el pollo se cocinen correctamente y adquieran mejor sabor.

Tapar la cacerola y cocinar el estofado de pollo por aproximadamente 35 a 40 minutos, un una vez que haya transcurrido dicho tiempo veremos que el pollo se encuentra completamente cocido y que las verduras están en su punto justo. Este es el momento para incorporar las arvejas en lata previamente escurridas.

Cocinar durante dos minutos más. De este modo aprendimos como hacer estofado de pollo casero, un plato delicioso para compartir en familia.

Pollo con alcaparras

Esta receta de pollo con alcaparras es la indicada para vos si disfrutas de incorporar alcaparras en tus comidas y te gustan las recetas de Pollo.

Pollo con alcaparras En las siguientes líneas encontrarás una versión diferente para cocinar una receta de pollo deliciosa, con un ingrediente que tal vez usamos poco pero que es muy delicioso, hablamos de las alcaparras.

Con esta receta podrás preparar seis porciones en tan sólo 30 minutos de cocción. Una guarnición muy indicada para este plato caliente de pollo con alcaparras son las papas doradas al horno. Aprendamos juntos como cocinar pollo con alcaparras, es muy sencillo.

Ingredientes para preparar pollo con alcaparras

Cebolla picada 1
Pollo cortado en presas sin piel 1
Manteca 2 cucharadas
Aceite de oliva 2 cucharadas
Sal, pimienta, nuez moscada a gusto
Caldo 1 taza
Leche 400 cm³
Harina 2 cucharadas
Yemas de huevo 5

Pasos para cocinar pollo con alcaparras

Cocinar esta receta de pollo con salsa de alcaparras es muy sencillo, el primer paso será colocar en una cacerola una cucharada de manteca junto con el aceite y dorar las presas de pollo.

Luego colocar la cebolla picada y cocinar por algunos minutos, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.

Una vez que el pollo esté dorado agregar el caldo. Tapar la cacerola y dejar cocinar por 25 minutos, el pollo debe cocinarse muy bien, teniendo en cuenta que estamos usando presas con hueso.

Mientras preparar la salsa de alcaparras, para ello colocar en una pequeña cacerola la manteca la harina, cocinar durante un minuto, incorporar luego la leche con ayuda de un batidor, para disolver muy bien todos los ingredientes. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada, incorporar las alcaparras y dejar cocinar durante 10 minutos.

Retirar del fuego y cuando aún este caliente agregar las yemas de huevo ligeramente batidas. Mezclar muy bien hasta integrar todos los ingredientes de la salsa.

Sobre una bonita fuente de presentación colocar el pollo cocinado y coronar el plato con la salsa de alcaparras, servir acompañado de papas doradas al horno. De este modo aprendiste una receta diferente para preparar pollo con alcaparras.