Con esta receta de pollo planeo sorprenderlos, puesto que voy a compartir con todos un delicioso chow mein de pollo.
Tal vez te preguntes cómo se prepara el chow mein de pollo, puesto que puede ser que no hayas probado este delicioso plato oriental con pollo …
A continuación encontrarás la receta de chow mein de pollo explicada paso paso, para que el resultado sea un total éxito.
Chow mein de pollo ingredientes
- Pechuga de pollo 300 g
- Brotes de soja 100 g
- Pimiento rojo 1
- Fideos finos 250 g
- Setas shiitake 100 g
- Cebolla blanca 1 grande
- Ajo 1 diente
- Aceite de sésamo 1 cucharada
- Aceite de girasol 2 cucharadas
- Salsa de soja 3 cucharadas
Como hacer chow mein de pollo casero
Comenzaremos esta deliciosa receta con pollo cortando la pechuga en cubos parejos. Reservar.
Picar pequeño el ajo, y cortar también las cebollas y el pimiento bien pequeñitos. Cortar en láminas los hongos shiitake y reservar.
Mientras colocar una cacerola amplia al fuego con abundante agua, puesto que allí cocinamos al dente nuestros fideos al huevo.
Con todos los ingredientes ya preparados podemos comenzar a cocinar nuestro delicioso chow mein de pollo.
Para ello colocar un wok al fuego y agregar allí el aceite de girasol, cuando este bien caliente saltear las setas, el ajo, la cebolla, el pimiento, el pollo y los brotes de soja.
Cocinar todo a fuego muy fuerte por aproximadamente unos cinco a seis minutos.
Agregar el aceite de sésamo y la salsa de soja a la preparación anterior junto con los fideos al dente, mover muy bien el wok para que todos los ingredientes se mezclen de manera pareja y adquieran el sabor de todo el preparado.
Así de sencillo es como podemos preparar en casa este delicioso chow mein de pollo ¿lo vas a probar?
Espero a ti te guste tanto como nos ha gustado a nosotros, es un plato sencillo de preparar pero con sabores diferentes a los que acostumbramos comer a diario, gracias sobre todo al aceite de sésamo, que perfuma el plato de un modo único.
Los que me conocen saben que me gustan las recetas con pollo económicas, puesto que cuando somos muchos a la mesa nada mejor que este tipo de platos accesibles, nutritivos y por supuesto muy ricos.