Milanesa de pollo al pan gourmet

sandwich-milanesa-de-pollo-gourmetEsta Milanesa de pollo al pan gourmet es una excelente receta para aprovechar, no conlleva mucho tiempo y puede ser una comida para tener en cuenta en cualquier momento del día.

Los ingredientes que tiene esta receta de pollo, son fáciles de encontrar en cualquier heladera, o sea que no tiene que gastar mucho dinero para llevar a cabo esta rica comida.

La Milanesa de pollo al pan Gourmet, puede irse de viaje con nosotros, en una lunchera o vianda preferiblemente refrigerada. Es un Sandwich que puede deleitarnos en nuestro trabajo o lugar de estudio!

Preparación de la Milanesa de pollo gourmet

Es conveniente para realizar la receta fácil de pollo, utilizar el corte conocido como suprema.

Tome 2 pechugas, tomando en cuenta la cantidad de milanesas que desea. Puede realizar el corte de las pechugas más finas, así obtiene mayor cantidad. En este caso vamos a cortar las pechugas por la mitad (es una sugerencia) generalmente quedan más gruesas y menos cantidad.

En un bol debe colocar 2 huevos y orégano, batirlos durante unos 5 minutos e incluir sal y perejil picado. Tome las supremas que corto anteriormente y páselas con la mezcla del huevo que obtuvo.

Déjalas reposar y mientras tanto, en otro recipiente coloque pan rallado y queso rallado, mezcle y retire las pechugas del bol donde tiene la preparación del huevo y debe empanarlas en esta preparación, no olvide, siempre de ambos lados de cada una de las pechugas.

En una sartén, de preferencia teflón colocar aceite para freír y coloque a fuego moderado, cuando el aceite comienza a estar caliente introduzca las milanesas. Es importante detallar que el aceite caliente facilita la cocció.

Retirar del fuego cuando las milanesas estén doradas y ubicarlas en un reciente que contenga papel absorbente, así quedan más sequitas.

Tome un pan, córtelo a la mitad, coloque mayonesa, lechuga, tomate, queso cheddar, palta cortada en láminas finas y una milanesa de pollo, si desea puede incorporar otros aderezos y listo ¡a saborear!

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Ingredientes para la receta de pollo rápida

Pollo suprema c/n.

Huevo 2.

Perejil picado a gusto.

Pan rallado, 4 tazas.

Queso rallado 2 cucharaditas.

Tomates 3.

Lechuga.

Queso cheddar.

Palta 1.

Pan.

Mayonesa.

Condimentos a gusto.

Esta receta de milanesa de pollo gourmet es una alternativa fácil y rápida y además una opción muy rica de comida, no dude en realizarla y dejar los comentarios en nuestro Facebook.

 

 

 

Sopa casera de pollo

Aquí descubrirás cómo prepararuna exquisita sopa casera de pollo. Es posible preparar cientos de recetas de pollo, puesto que se trata de un ingrediente noble que aporta grandes cantidades de proteínas.

Sopa casera de polloEs por ello que te recomendamos la carne del pollo en nuestras diferentes recetas para mantener una dieta equilibrada. La sopa casera de pollo es una preparación muy sana que además de ser sencilla de preparar te ayuda a incorporar verduras a tu alimentación diaria.

Cocinar sopa de pollo casera es muy fácil y al mismo tiempo muy económica, puesto que puedes prepararla variando alguno de sus ingredientes de acuerdo a las verduras que estén de estación o amoldando la receta a los vegetales que tengas en tu casa.

Esta receta de sopa casera de pollo rinde cuatro porciones abundantes, mira que necesitas para cocinarla:

Ingredientes para cocinar sopa casera de pollo

  • Carne de pollo 400 g
  • Cebollas 2
  • Zanahorias 2
  • Papas 2
  • Chauchas verdes frescas 8
  • Choclo amarillo media taza
  • Sal y pimienta a gusto
  • Aceite de oliva 2 cucharadas
  • Agua en cantidad necesaria (aproximadamente 1 litro y medio)

Como hacer una sopa casera de pollo

El primer paso para cocinar esta receta de pollo será picar de manera gruesa la cebolla. En una cacerola profunda colocar el aceite de oliva y rehogar las cebollas, incorporar ahora el pollo cortado entre pequeños trozos. Dorar ligeramente.

Cortar las zanahorias en trozos medianos, las chauchas verdes en pequeños trozos, al igual que las papas. Incorporar estas verduras a la cacerola. Cubrir con abundante agua y condimentar con sal y pimienta.

Cocinar durante aproximadamente 30 minutos, colocar por último el choclo amarillo continuar la cocción por cinco minutos más. Transcurrido dicho tiempo de cocción ya podrás disfrutar de una sabrosa sopa casera de pollo.

Recuerda que puedes variar los vegetales de esta sopa, una opción interesante podría ser el agregado de puerros o apios, ambos conminan muy bien con el sabor del pollo y podrían ser una variante interesante para esta sopa casera de pollo.

Milanesa de pollo con salsa 4 quesos

Hoy vamos a aprender a cocinar unas deliciosas milanesas de pollo con salsa 4 quesos, una receta de pollo a la que nadie puede resistirse.

milanesa de pollo salsa cuatro quesosSeguramente ya sepas preparar unas deliciosas milanesas de pollo, pero a veces resultan muy interesante variar las recetas tradicionales al acompañarlas con distintas salsas.

Cocinar una salsa cuatro quesos es muy sencillo y su combinación con las milanesas de pollo es deliciosa, deberías ponerla en práctica en tu próxima comida, de seguro no te arrepentirás.

Esta receta de milanesas de pollo con salsa de cuatro quesos, que rinde cuatro porciones, incluye nuestro queso favorito, el Roquefort.

Ingredientes para hacer milanesas de pollo con salsa cuatro quesos

  • Milanesas de pollo grandes 4
  • Queso Fontina 30 g
  • Queso Gruyere 30 g
  • Queso Parmesano 30 g
  • Queso tipo azul -Roquefort 20 g
  • Crema de leche 160 cm³
  • Sal, pimienta y nuez moscada a gusto

Pasos para cocinar milanesas de pollo con salsa 4 quesos

La salsa cuatro quesos es sin duda una de las más tradicionales de la cocina, y puedes preparar una versión casera sin ningún inconveniente.

Para cocinar milanesas de pollo con salsa cuatro quesos deberemos comenzar por freír las milanesas mientras ponemos manos a la obra para hacer nuestra salsa cuatro pesos casera.

Para preparar la salsa lo primero que tenemos que hacer es rallar los quesos puros y picar finamente el queso tipo azul. Colocar la crema de leche en una pequeña cacerola y calentar a fuego lento, incorporar luego los cuatro quesos y con ayuda de una cuchara de madera mezclar de manera continua y suave, sin batir para que la crema de leche no se corte y la salsa quede bien cremosa.

Lo que debemos lograr es que la temperatura de la crema de leche sea la correcta para poder derretir los quesos sin quemar ninguno de los ingredientes. Cuando hayas alcanzado dicho punto tendrás lista tu salsa cuatro quesos, sólo faltará que la condimentes con sal (recuerda no colocar mucho puesto que los quesos ya tienen sal incorporada), pimienta y nuez moscada a gusto.

Acompaña las milanesas de pollo con salsa cuatro quesos y disfruta del plato que acabas de preparar.