Receta con pollo para cumpleaños de niños

Si buscabas una receta de pollo para cumpleaños de niños que sea divertida y fácil de preparar de seguro te va a gustar ésta preparación, la cual explicaremos paso a paso detalladamente.Receta con pollo para cumpleaños de niños

Crearemos unas pequeñas bolitas de pollo y queso, que luego dispondremos en palillos de madera a modo de chupetines o divertidas piruletas.

Los más pequeños disfrutarán mucho de ésta receta con pollo:

Además de ser deliciosa nos dará la posibilidad de preparar un snack saludable para cumpleaños de niños y porque no también para cumpleaños de 15 o -bueno, vale- de adultos.

Ingredientes para hacer bolitas de pollo y queso

  • Carne de pollo 400 grs
  • Queso rallado 180 grs
  • Huevos 2
  • Harina 3 cucharadas
  • Pan rallado en cantidad necesaria
  • Sal y pimienta molida a gusto
  • Aceite de oliva para freír en cantidad necesaria

Como hacer bolitas de pollo y queso para cumpleaños

Comenzaremos a preparar ésta receta de pollo fácil para cumpleaños infantiles procesando la carne de pollo (sin piel ni grasa) hasta obtener una pasta homogénea.

Luego vamos a incorporar los huevos, el queso rallado, la sal y la pimienta.

Mezclar muy bien todos los ingredientes hasta obtener una pasta firme, en caso de ser necesario puedes incorporar unas cucharadas de harina de trigo para que la preparación se sostenga mejor.

Realizar pequeñas bolitas con la preparación y luego rebozarlas en pan rallado.

Cuando tengamos todas las bolitas de pollo listas calentar abundante aceite de oliva en una cacerola para freírlas hasta que estén bien doradas y perfectamente cocidas en su interior.

Ten cuidado de no sobrecalentar el aceite para que no se queme, lo ideal es una temperatura media para la cocción.

Retirar sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite, luego pincharlas en palitos de madera.
Una manera divertida de presentar éste aperitivo para cumpleaños es colocarlas dentro de vasos altos con sal gruesa o sobre formas construidas en telgopor.

También puedes pinchar más de una bolita por palillo, o intercalarlas con tomatitos cherry.

Terrina de pollo y pistachos

Aprendamos una receta de pollo interesante para preparar una terrina de pollo y pistachos.

Terrina de pollo y pistachosAhora descubrirás que se trata de una preparación con pollo muy fácil de hacer en casa.

Los dos ingredientes principales de esta receta de terrina de pollo son los pistachos y la carne de pollo.

Ten en cuenta que es una receta base y puedes cambiar los pistachos por el fruto seco que más te guste utilizar en platos salados.

Ingredientes para hacer terrina de pollo y pistachos

  • Carne de pollo 750 g
  • Manteca 60 g
  • Leche condensada 225 ml
  • Cebolla 1
  • Dientes de ajo 2
  • Huevo 2
  • Pistachos 80 g
  • Aceite de oliva 2 cucharadas
  • Sal y pimienta a gusto

Ingredientes para hacer terrina de pollo y pistachos casera

Debemos comenzar la receta de terrina de pollo colocando la carne del pollo cortada en trozos pequeños dentro de una procesadora.

Agregar también allí la sal y la pimienta. Procesar muy bien hasta que los trozos de pollo se hayan triturado por completo.

Picar el ajo y la cebolla y agregar a la procesadora, triturar por un minuto adicional.

En otro recipiente mezclar los huevos y la leche condensada junto con la manteca a punto pomada.

Una vez que todos estos ingredientes estén perfectamente unidos agregarlos a la preparación anterior y mezclar muy bien.

Aceitar un molde de budín apto para horno y colocar allí parte de la mezcla preparada en el paso anterior.

A continuación agregar los pistachos enteros o levemente picados.

Cubrir con el resto de la preparación.

Para cocinar nuestra terrina de pollo y pistachos tendremos que llevar a horno a temperatura baja aproximadamente unos 145° por un espacio de 45 minutos.

Puedes comprobar si la terrina está perfectamente cocinada en su interior pinchando con un palillo de madera, si el mismo sale limpio el interior ya está bien cocido.

Debes dejar enfriar la terrina de pollo y pistachos antes de consumirla, esta es una receta de pollo para comer fría.

Nuggets de pollo saludables

En recetas de pollo vamos a compartir esta deliciosa receta de nuggets de pollo saludables:

Nuggets de pollo saludablesMuchas veces debemos preparar pequeños aperitivos para fiestas de cumpleaños y no sabemos qué receta saludable podemos cocinar,.

La presentación final de ésta receta de nuggets de pollo saludables la hará muy atractiva para los más pequeños, por lo que serán un éxito en la próxima fiesta de cumpleaños que organices.

Esta receta de nuggets de pollo al horno rinde 12 unidades medianas.

Puedes multiplicar esta cantidad cuantas veces sea necesario, observando los ingredientes:

Ingredientes para hacer nuggets de pollo saludables

  • Pechuga de pollo 500 g
  • Cebolla media
  • Curry media cucharadita
  • Pan de molde 1 rebanada
  • Sal y pimienta a gusto
  • Huevo 1
  • Para rebosar 120 g de copos de maíz (sin azúcar)

Ingredientes para la salsa de las nuggets de Pollo

  • Jugo de limón 1 cucharadita
  • Sal y pimienta en cantidad necesaria
  • Yogur griego 150 g
  • Ciboulette picado a gusto

Como hacer nuggets de pollo saludables para niños

Para preparar esta deliciosa receta con pollo tan sólo debemos colocar en una procesadora la pechuga de pollo cortada en cubos, junto con la rebanada de pan de molde, la cebolla y los condimentos. Procesar hasta obtener una pasta firme y homogénea.

Luego tomar pequeñas porciones de este preparado y pasarlas por huevo batido, por último rebosarlas en los copos de maíz previamente triturados ligeramente.

Una vez rebozados los nuggets de pollo saludables vamos a introducir en cada uno de ellos un pequeño palillo de madera (humedecer los palillos en agua antes de la cocción para que no se quemen en el horno), colocarlos sobre una bandeja de horno previamente aceitada.

Cocinar en horno fuerte por aproximadamente unos 20 minutos, girarlos a la mitad de la cocción para qué adquieran un delicioso tono dorado en ambas caras.

Vamos a preparar la salsa: Para ella tan sólo debemos mezclar los ingredientes en un pequeño bowl y agregar ciboulette picado fino por último.